Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szalonnás pogácsa

Szalonnás pogácsa
Szalonnás pogácsa
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Semmi különleges sztorija nincs ennek a poginak :). Kóboroltam a neten, és ott bukkantam rá. Nagyon finom pogi fajta:)
Én nem daráltam le a bacont, hanem apróra feldaraboltam. Igaz, így kissé "nehezebb" volt a szaggatás, de ami kipotyogott, azt visszadugtam :D.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a burgonyával és a sóval.
  2. Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a liszthez, és összegyúrjuk.
  3. A bacont ledaráljuk, és összekeverjük a margarinnal.
  4. A tésztát kinyújtjuk, és megkenjük a baconös margarinnal, majd hajtogatjuk. Háromszor hajtjuk a tésztát, minimum 10 perces pihentetéssel.
  5. Végül nyújtjuk, szaggatjuk, megkenjük tojással, rátesszük a sajtot, kelesztjük, és megsütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 17 457
elküldve: 4
receptkönyvben: 322
elkészítve: 5/10
Facebookon megjelent: -

szakács

TraRita

Mióta szakács: 2011.04.19.
118 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: pogácsa
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

baconös pogácsa, szalonnás hajtogatott pogácsa

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fahéj
Fahéj / Fahéj Tue, 2011-08-02 21:13

Kedves Rita!
Nagyon-nagyon guszták a pogik! Kipróbálom hamarosan, pedig eddig azt hittem, hogy a túrós-füstölt sajtos pogácsámon kívül nekem már más nem is kell. De tévedtem... :)
Üdv: Fahéj

Rita1971
TraRita / Rita1971 Wed, 2011-08-03 07:04

Szia Fahéj!

Hú, jól hangzik túrós-füstölt sajtos pogi:) De érdemes elkészíteni ezt is, mert nagyon finom!
Szép napot!
Üdv: Rita

776
finomliszt 50 dkg
bacon 10 dkg
margarin 5 dkg
burgonya 15 dkg
tej 2.5 dl
élesztő 2.5 dkg
sajt 5 dkg
cukor 0.5 teáskanál
0 ízlés szerint
tojás 1 db