Sajtos-tejfölös-krumplis pogi
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
kathy55
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
506
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
100g tej56 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
14g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
80g tejföl158 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
71 kcal
Összesen
3028
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
23.8g burgonya14 kcal
-
7.9g tej4 kcal
-
4 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
1.1g só0 kcal
-
4.4g tojás5 kcal
-
6.4g tejföl13 kcal
-
3.4g napraforgó olaj30 kcal
-
31.8g finomliszt116 kcal
-
4.4g tojás5 kcal
-
11.9g sajt42 kcal
-
0.6g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
241
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1626.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 253 mg
-
Nátrium 1079 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 76.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
506
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102.9 g
Zsír
-
Összesen 124.6 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 592 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9759.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 195 mg
-
Kálcium 1324 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 1521 mg
-
Nátrium 6476 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 367.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 460.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 727 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 111 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 608 micro
-
Kolin: 408 mg
-
Retinol - A vitamin: 721 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 582 micro
Összesen
3028
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 774.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 514 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
241
kcal
Hozzávalók
-
1 dl tej
-
5 dkg friss élesztő
-
1 teáskanál cukor
-
2 tk só
-
1 db tojás
-
4 ek tejföl
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és a cukorral összekeverjük, majd hagyjuk felfutni.
- A krumplit a tejföllel, tojással, sóval, étolajjal, élesztővel jól összekeverjük, majd összegyúrjuk annyi liszttel, hogy jól gyúrható és nyújtható legyen, és ne legyen ragadós.
- Kinyújtjuk kb 1 cm vastagra, majd pogácsaszaggatóval (tetszőleges méretű) kiszaggatjuk, és olajjal kikent tepsibe helyezzük, kb 2 cm távolságra. (Kicsit megnő a mérete az élesztőtől, de nem túlságosan lesz nagyobb.)
- A tetejét megkenjük felvert tojással, majd reszelt sajttal megszórjuk.
- Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. (Nem mértem le hány perc.)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 30×20×6
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 21164
- Feltöltés dátuma: 2012. november 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
kathy55
17 recept
Saját kitalált recept, a családom nagyon szereti. Remélem másoknak is ízleni fog! :)