Nosalty Logó

Burgonyás pogácsa 10.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
TraRita
Burgonyás pogácsa 10.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 1430 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 5721 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 362 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    22.6 g

Zsír

  • Összesen
    83.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2980.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    335 mg
  • Nátrium
    2444 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    108.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    854 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    90 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    205 mg
  • Retinol - A vitamin:
    804 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    598 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    255 micro
Összesen 1430 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    90.6 g

Zsír

  • Összesen
    335.4 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    158 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    99 g
  • Koleszterin
    868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11923.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    273 mg
  • Kálcium
    261 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    242 mg
  • Foszfor
    1339 mg
  • Nátrium
    9778 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    585.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    433.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3417 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    362 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    648 micro
  • Kolin:
    819 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3215 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    2391 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1019 micro
Összesen 5721 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    754.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    619 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    216 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    203 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 362 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A liszthez hozzáadjuk az anyagokat, az élesztőt csak elmorzsoljuk, majd összedolgozzuk. Egy kellemes, selymes tésztát kapunk.
  2. Fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük egy éjszakára.
  3. Másnap átgyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk, tojással megkenjük.
  4. Előmelegített sütőben sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 45
  • Össznézettség: 60352
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

TraRita 118 recept

Megmaradt krumplipürét szerettem volna hasznosítani, ezért bóklásztam az éterben egy jó peceptért. Sikerült! Megtaláltam ezt a fantasztikus pogit, a desszert.eu oldalán. :). Nem sok munka van vele, és fincsi :).

Hozzászólások

Oblanka

Ez a pogi valóban egy álom. Sokat sütök, de a pogácsa eddig valahogy kimaradt. A fiam kedvéért úgy gondoltam megpróbálom, és a te receptedre esett a választásom. A tészta valami szuper, rugalmas, könnyen kezelhet?, nem ragad, nem szakad. A kisült pogi is isteni, a fiam még langyosan elpusztította a felét, de még másnap is nagyon finom volt. Ki is írtam a receptet a "csak kipróbált, és kedvelt" recepteket tartalmazó füzetembe :)

TraRita

Szia Oblanka! Örülök a sikerednek! Igen, tényleg fantasztikus a tészta, nagyon könny? kezelni :)Köszi szépen a visszajelzést! Üdv: Rita

Törölt felhasználó

Szia Rita! Szerinted margarinnal is jó lenne? Az van itthon. Üdv.Edit

TraRita

Persze,én is azzal csináltam. Át is javítom a receptet! Jó sütést! :) Üdv: Rita

7ulferi

Kipróbálom én is. Már a h?t?ben van a tészta. Holnap eld?l ! :-))

TraRita

Szerintem nem bánod meg! :)

7ulferi

Igazán finom lett. Könny? és omlós a tészta. Köszi a receptet !

TraRita

Örülök, hogy ízlik! :)

sreni5

Szia! Kb. hány pogácsa lesz ebb?l?

TraRita

Szia! Attól függ, hogy mekkora méret? pogácsákat készítesz! De én nem szoktam számolni :D

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek