r
Nosalty Logó

Rakott hús Gonoszka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Gonoszka1
Rakott hús Gonoszka konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 615 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 6150 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 124 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1533.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    230 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    436 mg
  • Nátrium
    748 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    304.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 615 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    349 g

Zsír

  • Összesen
    369 g
  • Telített zsírsav
    160 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    129 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    1185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15335.7 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    350 mg
  • Kálcium
    2296 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    791 mg
  • Foszfor
    4356 mg
  • Nátrium
    7485 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    361.6 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

VÍZ

  • Összesen
    3048.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1294 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    354 mg
  • D vitamin:
    242 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    438 micro
  • Kolin:
    934 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1269 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    266 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    320 micro
Összesen 6150 kcal
  • 8% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    310.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 124 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit és a vöröshagymát megtisztítjuk, megmossuk, és karikára vágjuk.
  2. A karajt szeletekre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk. A mustárt összekeverjük a borssal. A hússzeleteket megkenjük a mustárral.
  3. A füstölt combot is felszeleteljük.
  4. A kókuszzsírt felolvasztjuk, kikenünk vele egy mélyebb tepsit. Először egy réteg krumplit teszünk le, majd erre a mustáros hússzeleteket. Erre terítjük a bacon szeleteket, majd a hagymakarikák felét. Erre megint krumplikarika jön, majd a füstölt hússzeletek. Erre megint a hagymakarikák, majd a krumplikarikák következnek. A krumplirétegeket ízlés szerint sózzuk.
  5. A sajtot lereszeljük, és a tejföllel összekeverjük. Az ételünket bekenjük vele.
  6. Alufóliával letakarjuk, és hideg sütőbe toljuk. 200 fokon kb. 50 percig sütjük így. Víz nem kell alá. Kb. 50 perc után levesszük az alufóliát, és további kb. 25 percig sütjük, szép pirosra.
  7. Melegen tálaljuk, én csalamádét és savanyú lilakáposztát kínáltam mellé.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x37
  • Sütés ideje: 115 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 37
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4331
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rakott hús Gonoszka konyhájából
Gonoszka1 428 recept

Ezt a receptet is az Ízőrzőkben láttam, és nagyon megtetszett. Egy kicsit módosítottam rajta annyit, hogy az eredeti receptben nem volt füstölt hús, de szerintem remek ízt ad neki. Nekünk annyira ízlett, hogy biztos többször is elfogom készíteni. Nagyon finom étel, és vendégvárónak is kiváló! Az én általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva, 100 gramm 159 kalóriát tartalmaz.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek