Sajtos-szezámmagos rúd
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Erzsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tésztához
-
10g élesztő11 kcal
-
10g tej6 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
75g vaj538 kcal
-
31g sajt110 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
1g só0 kcal
Tetejére
Összesen
1526
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.6 g
Zsír
-
Összesen 97.8 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 295 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2367.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 731 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 635 mg
-
Nátrium 767 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 90.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 754 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 742 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
1526
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 154.3 g
Zsír
-
Összesen 391 g
-
Telített zsírsav 211 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 119 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 1180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9468.4 g
-
Cink 24 mg
-
Szelén 298 mg
-
Kálcium 2924 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 579 mg
-
Foszfor 2540 mg
-
Nátrium 3067 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 500.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 361.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3016 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 649 micro
-
Kolin: 353 mg
-
Retinol - A vitamin: 2970 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 572 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 355 micro
Összesen
6098
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 642.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 208 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
415
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tésztához
- Az élesztőt a 4 ek langyos tejben 1 kk cukorral felfuttatjuk.
- A lisztet a vajjal és a sajt felével elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tejfölt és a sót.
- Jól kidolgozzuk, párszor hajtogatjuk, és vékonyra kinyújtjuk.
- Derelyemetszővel egyforma rudakra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsikbe sorakoztatjuk őket.
Tetejére
- Tojással megkenjük, és a sajttal, szezámmaggal megszórjuk.
- Szép világosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 11030
- Feltöltés dátuma: 2014. október 22.
Ajánló
A sós, sajtos apró sütik szeretőinek szeretettel ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Erzsi
41 recept
Sűrűn készítek sós, sajtos aprósüteményt is, most ő került sorra.