Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos stangli és pizzás háromszög

Sajtos stangli és pizzás háromszög
Sajtos stangli és pizzás háromszög
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valamikor régen egy újságban jelent meg ez a recept F. Nagy Angélától. Ő nem pizzakrémet írt a receptjében, hanem paradicsompürét és zöldfűszereket (metélőhagyma, petrezselyem vagy édes kömény zöldje). Biztosan úgy is nagyon finom, de nekünk a pizzás ízesítésű ízlik a legjobban. Nagyon kevés munkával elkészíthető, kiadós, szép és finom sós sütemény. Szilveszterre is ajánlom!

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A tetejükhöz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, margarint, ecetet, vizet és sót gyorsan összedolgozzuk, hogy a kezünk melege ne sokáig érje a tésztát. (Akkor lesz igazán omlós.)
  2. Egy éjszakára a hűtőszekrénybe rakjuk.
  3. Másnap a tészta egyik felét összegyúrjuk 10 dkg reszelt sajttal, a másik felébe pedig pizzakrémet gyúrunk.
  4. A sajtos tésztát téglalap alakúra nyújtjuk (kb. 0,5 cm vastagságúra), megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, lenmaggal vagy fűszerköménnyel, esetleg szezámmaggal, és stanglikat vágunk belőle. 
  5. Zsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd előmelegített sütőben erős lángon gyorsan megsütjük.
  6. A pizzás tésztát szintén kinyújtjuk (még vékonyabbra, mint a stanglikat), megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és magvakkal. Háromszögekre vágjuk. (Legjobb erre a célra a pizzavágó vagy a derelyevágó.)
  7. Forró sütőben sütjük.
  • sütési hőfok: 230°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40X40 cm
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 11 492
elküldve: 7
receptkönyvben: 287
elkészítve: 6/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Bjkata

Mióta szakács: 2012.07.14.
96 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, szüret, buli receptek, szilveszter
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tarka sós, pizzás-sajtos stangli, sós rudak

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

493
finomliszt 60 dkg
margarin 40 dkg
ecet 2 ek
víz 12 ek
2.5 tk
sajt 10 dkg
pizzaszósz 2 ek
sajt 10 dkg
tojás 1 db
lenmag 1 ek
szezámmag 1 ek
köménymag 1 kávéskanál