Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-sonkás omlett

Sajtos-sonkás omlett
Sajtos-sonkás omlett
13 perc / előkészület: 5 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kiadós reggeli kedvelői biztosan értékelni fogják ezt az egyszerű receptet. Egy titka van csak, ez pedig a megfelelő serpenyő használata. Én már 10 éve teflonos serpenyőkben sütök, és eddig nem csalódtam egyikben sem! 

Fantáziánk szerint alakíthatjuk a receptet, tölthetjük kolbásszal, különféle felvágottakkal, zöldségekkel. A kész omlettre is reszelhetünk sajtot, vagy meglocsolhatjuk szószokkal, juharsziruppal. Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy teflonos serpenyőben megolvasztjuk a vajat. A sóval, oregánóval ízesített felvert tojást a serpenyőbe öntjük, nem kevergetjük. Közepes hőfokon, fedő alatt addig sütjük, míg a teteje elkezd megszilárdulni. Ekkor a serpenyőt megrázogatjuk, hogy az omlett elváljon a serpenyőtől.
  2. Az omlett felére helyezzük a sonkaszeleteket, a paradicsomkarikákat, rászórjuk a reszelt sajtot, majd az "üres" felét óvatosan ráfordítjuk a sajtos-sonkás felére. Ezután a serpenyő közepére rendezzük, enyhén megnyomkodjuk, hogy az olvadó sajttól összeragadjon az omlett.
  3. Friss kenyérrel, forrón tálaljuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 47 085
elküldve: 3
receptkönyvben: 144
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

A'la Atya

Mióta szakács: 2015.02.10.
38 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

tojáslepény, rántotta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

296
tojás 4 db
vaj 1 tk
0 ízlés szerint
oregánó 1 csipet
prágai sonka 50 g
edami sajt 50 g
paradicsom 1 közepes db