r
Nosalty Logó

Sajtos-sonkás guba

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Batida
Sajtos-sonkás guba
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1053 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 4211 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 193 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.6 g

Zsír

  • Összesen
    59 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3272.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    982 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    483 mg
  • Nátrium
    1691 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.3 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    160.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    460 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    454 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 1053 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    190.4 g

Zsír

  • Összesen
    235.9 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    695 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13091.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    196 mg
  • Kálcium
    3929 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    1934 mg
  • Nátrium
    6765 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    301.2 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    641.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1840 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    552 micro
  • Kolin:
    211 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1816 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    279 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 4211 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    601.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    311 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 193 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kifliket felkarikázzuk, egy nagy öblös tálba rakjuk.
  2. A tejet felforraljuk, pici sót teszünk bele, majd meglocsoljuk vele a kifliket. Átforgatjuk, és letakarjuk fedővel, hogy jól magába szívja a tejet.
  3. A sajtot lereszeljük, a sonkát felcsíkozzuk, vagy apró kockákra vágjuk. A tejfölt pici sóval és vízzel hígra kikeverjük.
  4. Egy magasabb falú jénait (megemelkedik a rakottas sütés közben) kikenünk vajjal, majd lerakunk egy sor áztatott kiflit, rá sonkát, majd tejfölt, végül a sajtot, és jöhet a második réteg. (Ha nagyobb tepsiben csináljuk, nem biztos, hogy lesz 2 réteg.) Addig rétegezzük, amíg elfogy a kifli. A tetejére sajt kerüljön.
  5. Sütőbe toljuk, és szép pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 46055
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 20.

Ajánló

Ha bolognai spagetti készítésekor sok mártás marad meg (amit lefagyasztok későbbre), akkor azzal locsolom meg a kiflit, és úgy teszem rá a sajtot. A feltétek sora végtelen, mindenki kísérletezgethet odahaza.  

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nálunk a családban rajtam kívül senki sem szereti a mákot. Viszont kiflink sokszor megmarad, és mivel nem szeretek pazarolni, azon ötöltem, mi mindent lehetne belőle kihozni. Ez az egyik recept. Gyorsan megvan, finom is, és a kiflitől annyira más ez az étel, mint a többi tepsis rakottas. A férjem és a lányaim ennek a gubának tényleg örülnek, és a "száműzött" kiflik is elfogynak.  :-)  

Hozzászólások

Edit

Nagyon jó ötlet:)) Üdv Edit

tenger

Szuper! Üdv, T.

Batida

Köszönöm nektek, élvezzétek ki az ízek kavalkádját! :-))) Sziasztok, Bogi

Bató Edit

Kedves Bogi! Ez az étel csodásan néz ki! Eddig csak édes kiflifelfújtat készítettem, de igazad van, miért ne lehetne sonkás-sajtos? Nagyon jó az ötlet, meg is fogom sütni. :))) Köszi és szép estét! Edit

Batida

Köszönöm Edit, remélem, nem csalódsz benne. Nálunk az édes felfújt sem megy... valahogy kicsiny családom az édes ízeket csak desszertben szereti, ezért folyton "kényszerítve" érzem magam, változatos, megújuló receptekkel próbálkozni. Szép napot!Bogi

Törölt felhasználó

Ma elkészítem,annyit változtatok,hogy a tejfölbe "nyomok" fokhagymát!Guszta,és laktató!

Batida

Kedves Barilon, nagyon jó ötlet! Én is tennék bele szívesen, de nekem a kicsik nem eszik meg. :-/ Remélem, finom lett!Szia, Bogi

Törölt felhasználó

Kedves Batida!Isteni lett!!Egyedül a nagynak nem izlett,új fokhagyma,nem számoltam vele,és intenzívebb lett,mint gondoltam.A kicsi majszolta,a párom is,én meg egyenesen "zabáltam".szeretem a tejfölös,fokhagymás dolgokat!köszönöm a pikk-pakk receptet,ez pont olyan,hogy hamar hamar,és mehetünk a játszira!

Batida

Örülök a sikerednek! Én is rajongok a gyors, finom receptekért. Köszönöm, hogy beszámoltál róla!

Bató Edit

Csatlakozom! Nagyon jó, amikor valami finomat lehet alkotni, rövid id? alatt. És ez ilyen. Köszönet érte!

Batida

Igazad van Edit, és szerintem az a legjobb, amikor a legtöbb hozzávaló alapból el?fordul otthon, így még azon sem kell aggódni, no, most kit küldjünk el érte a boltba... :-)))))))))

Törölt felhasználó

Haat elkeszitettem!Igaz sonka helyett virslive(mivel csak ez volt otthon),de isteni volt!!!Nagyon laktato,utana mozdulni sem birtunk!:))

Batida

Örülök nektek, és köszönöm, hogy megosztottad a hírt. Jót enni érdemes!!! :-]

krumplihéj

Elkészítettem, finom lett. Sonka helyett füstölt-f?tt tarja került bele. Annyira laktató volt, hogy maradt is bel?le, így hidegen is megkóstoltuk. Igazából nagyon ízlett, de szívem szerint friss, ropogós fejes salátát is ettem volna hozzá. Majd legközelebb, mert még biztosan el fogom készíteni többször is. Köszönöm a receptet.

Batida

Köszönöm, hogy visszajeleztél, és örülök, hogy ízlett! A saláta jó ötlet, én is kipróbálom majd azzal együtt. Szia, Bogi

Törölt felhasználó

Nagyon-nagyon finom lett, annyival fogom legközelebb kicsit megbolondítani, hogy kevés ananászt dobok a rétegek közé. Gyors, egyszer? és finom. köszi :)

Batida

Kedves Mokika12, köszönöm a kedves visszajelzést! :-) És nagyon jót is tettél velünk, mert betegen fekszik itthon a család, és már semmi sem jutott eszembe, mivel tápláljam fel ?ket, de most ráébresztettél a saját receptemre. :-))) És ananásszal fogom csinálni. :-DD Szió, Bogi

libaláb

Már elkészítettem egyszer és nagy sikere volt. Most néztem, hogy hétvégére mit vásároljak, és amikor megláttam, hogy a h?t?ben van maradék sajt és sonka, hirtelen beugrott ez a felfújt, holnap is ez lesz az ebéd :)

Törölt felhasználó

Böngészés közben találtunk rá erre a finomságra. Elkészítettük,egy nagy tepsi sok egy étkezésre kett?nknek, de másnap még ízesebb volt. Köszönjük ezt a nagyszer? ötletet.

Batida

Kedves Imre! Köszönöm, hogy megírtad, és nagyon örülök, hogy így bevált. :) Sok finom hozzávalóból nem lehet nagyon rosszat kihozni. :D Szia, Bogi

Baranka Ági

Olyan, mint egy óriás melegszendvics. :D Legközelebb gombás melegszendvics-gubaként készítem el. Köszi az ötletet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ezek a dolgok mindig legyenek a konyhádban, ha sérülést szereznél

Talán a konyhában a legkönnyebb balesetet szenvedni, hiszen ott a rengeteg éles kés, olló, reszelő, tűz, gőz, sercegő olaj, és még sorolhatnánk. Ha már megtörtént a baj, nem marad más hátra, minthogy kezeljük a sérülést, érdemes tehát néhány dolgot mindig a főzőhelységben tartani, hogy rögtön lekezelhessük a sebeinket. (X)

Nosalty

További cikkek

HETI MENÜ: házias fogások, amelyektől egy balatoni nyaralóban érzed magad

Lecsó kolbásszal, rántott hekk, főtt kukorica, lángos sok tejföllel vagy ducira töltött töltött paprika? Csupa-csupa nyári fogást hoztunk, amelyek a nagyi nyaralójában levő rezsón is simán összedobhatók! Ha pedig nem utaztok idén, legalább ezekkel a receptekkel nosztalgiázzatok! Finom lesz, ígérjük...főzzetek velünk jövő héten is!