Nosalty Logó

Sajtos rúd Nikolett konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nikolett
Sajtos rúd Nikolett konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1024 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 4097 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 383 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.7 g

Zsír

  • Összesen
    76.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    186 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1649 g
  • Cink
    165 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    475 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    455 mg
  • Nátrium
    345 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    102.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    749 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    714 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    410 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 1024 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.9 g

Zsír

  • Összesen
    304.6 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    126 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    65 g
  • Koleszterin
    743 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6595.9 g
  • Cink
    659 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    1899 mg
  • Vas
    505 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    1821 mg
  • Nátrium
    1380 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    410.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2995 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    138 micro
  • K vitamin:
    240 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    430 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2858 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1639 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    483 micro
Összesen 4097 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    616.4 g
  • Cink
    62 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    178 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    267 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 383 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet kimérjük, majd a szobahőmérsékletű vajat beletesszük, és elmorzsoljuk vele. Beletesszük a túrót, a szerecsendiót, borsot, sót, majd egyneművé gyúrjuk.
  2. Rövid időre hűvös helyre tesszük, majd kb. 4 mm vastagra nyújtjuk /nem érdemes vastagabbra hagyni, mert feljönígy is:)/.
  3. A tojássárgáját elkeverjük a tejszínnel, majd bekenjük vele a tésztákat, majd megszórjuk reszelt sajttal is.
  4. A tésztát ujjnyi vastagra szeleteljük derelyevágóval, ha nincs, jó a kés is.:)/Nekem nem mindig sikerült, de így is finom lett,:D/
  5. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6300
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nikolett 17 recept

Sok sütit szeretnék kipróbálni, mivel karácsonyra vendégvárónak tökéletesek, nálunk meg nem lehet tudni, hogy ki mikor esik be.:) Ezt is az egyik receptes könyvemben láttam.:) Ízletes és finom szerecsendió nélkül is.:)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

A szerecsendiót nem kedvel?k, helyettesíthetik köménymaggal. Székelyköményessel, beszélgetésekhez...

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek