r
Nosalty Logó

Sajtos perec Trixi konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Trixi
Sajtos perec Trixi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1208 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 4835 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 380 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.7 g

Zsír

  • Összesen
    76.9 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2301.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    405 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    393 mg
  • Nátrium
    1388 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    102.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    762 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    727 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    415 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 1208 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.9 g

Zsír

  • Összesen
    307.7 g
  • Telített zsírsav
    94 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    129 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    783 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9205.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    243 mg
  • Kálcium
    1619 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    194 mg
  • Foszfor
    1574 mg
  • Nátrium
    5553 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    394.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    410.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3047 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    129 micro
  • K vitamin:
    242 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    241 micro
  • Kolin:
    476 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2906 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1662 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    535 micro
Összesen 4835 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    724.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    437 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    240 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    229 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 380 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a szalalkálit, sót, reszelt sajtot, majd összedolgozzuk a két tojássárgájával és a tejföllel.
  2. Letakarva, fél óráig pihentetjük.
  3. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, perecformázóval kiszaggatjuk.
  4. A pereceket zsírozott tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük a két tojás fehérjével, megszórjuk reszelt sajttal és egész köménnyel.
  5. Megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 74
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 11718
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az egyik kedvenc sós süteményem. Perecformázó szükséges hozzá.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek