Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstölt szalonnás-sajtos tojásmuffin

Füstölt szalonnás-sajtos tojásmuffin
Füstölt szalonnás-sajtos tojásmuffin
15 perc / előkészület: 5 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors, változatos vacsora... A párom nagy rohanásban volt, és gyors vacsorát szeretett volna, de a hűtő a bevásárlás előtti állapotban volt. :) Tényleg aszerint találtam ki az ételt, hogy mit találok a hűtőben, de sosem akarom, hogy unalmas étel készüljön. Így az alapanyagok adták az ihletet ehhez a finomsághoz.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Másféleképpen is süthetjük: muffinformába réteslapot helyezünk, abba töltjük a tojáskrémet, lefedjük tésztával, megvajazzuk a tetejét. Ebben az esetben 5 perc alatt készen is van.

 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálban a tojásokkal összekeverjük a reszelt sajtokat, a kockázott szalonnát, a tejfölt és a lisztet. Megszórjuk sóval, borssal, petrezselyemmel. Variálhatjuk még más fűszerrel, hagymával.
  2. Muffinformát kivajazzuk, beleöntjük a masszát (3/4-ig), és előmelegített sütőben megsütjük.  Akkor jó, ha már nem folyik a belsejében a tojás.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 646
elküldve: 9
receptkönyvben: 320
elkészítve: 14/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Illatok a konyhámból

Mióta szakács: 2012.02.16.
124 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: muffin
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

tojásmuffin, szalonnás-tojásos muffin, sós muffin tojással

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsófikacsa
zsófikacsa Sat, 2012-04-28 21:26

Ez finom, bár én a tejföl felét kefirrel pótoltam. Meg raktam bele egy kicsi sütöport is.

Marianna.F
Marianna.F Thu, 2012-03-29 18:54

A tesztahoz kell tenni 1 evőkanál olajat, és mikor kihűlt könnyen le lehet szedni a papírt.:)

Illatok a konyhámból
Illatok a konyhámból / Illatok a konyhámból Fri, 2012-03-23 00:39

Uhh, ebben valóban pontatlan voltam.... Én teflonos téglaformájú muffinformában készítettem, amihez mindig elég kivajazni a formát. Szerencsémre mindig tökéletesen ki tudtam szedni belőle. :) Remélem sikerül eszerint is elkészíteni. Egyszerű recept, de kreativitást kihasználva nagyon sokféleképpen ízesíthető étel. Köszönöm, hogy elkészítetted! :)

Zita_0101
Zita_0101 / Zita_0101 Fri, 2012-03-23 23:06

Lehet, hogy nem volt eléggé kivajazva. Majd legközelebb, mert még biztosan sokszor elkészítem, annyira ízlett mindenkinek itthon. Még egyszer köszi a receptet!!

Zita_0101
Zita_0101 / Zita_0101 Thu, 2012-03-22 16:02

Nagyon finom!! Ma el is készítettem egy gyors ebédként. :) csak annyi kérdésem lenne, hogy milyen muffin formát használtál? Szilikonosat vagy hagyományosat, mert nekem elég nehezen jött ki a formából.

556
tojás 2 db
trappista sajt 5 dkg
füstölt sajt 2 dkg
füstölt szalonna 8 dkg
finomliszt 1 evőkanál
tejföl 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint