felfújtak sós felfújt

Spenót szuflé

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

1adag

Előkészítés

5perc

Sütés

30perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

350g spenót

58 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
20g tej

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g mozzarella

299 kcal

Összesen 589 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

350g spenót

58 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
20g tej

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g mozzarella

299 kcal

Összesen 589 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

58.6g spenót

10 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
3.4g tej

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
18.4g tojás

23 kcal
16.8g mozzarella

50 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.7 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
439 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2662.6 g
Cink
6 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
846 mg
Vas
9 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
682 mg
Nátrium
834 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
358.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1516 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
1224 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
542 micro
Kolin:
350 mg
Retinol - A vitamin:
329 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14235 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31227 micro

Összesen 589 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.7 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
439 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2662.6 g
Cink
6 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
846 mg
Vas
9 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
682 mg
Nátrium
834 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
358.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1516 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
1224 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
542 micro
Kolin:
350 mg
Retinol - A vitamin:
329 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14235 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31227 micro

Összesen 589 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
446 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
142 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
205 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2384 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5231 micro

Összesen 99 kcal

Hozzávalók

350 g spenót (friss vagy fagyasztott)
1 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
2 ek tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 teáskanál szódabikarbóna
szerecsendió ízlés szerint
2 db tojás
100 g mozzarella

Elkészítés

Olívaolajon pirítsunk meg egy kis fokhagymát, majd adjuk hozzá a spenótót. A zöld szín megőrzéséhez használjunk fél teáskanál szódabikarbónát. Ízesítsük ízlés szerint a fűszerekkel, majd adjuk hozzá a tejet.
Válasszuk szét a tojásokat.
A tojássárgákat adjuk a kihűlt spenóthoz.
A tojásfehérjéket verjük föl kemény habbá, és keverjük bele a spenótot.
Mielőtt betolnánk az előmelegített sütőbe, szórjunk rá felkarikázott mozzarella sajtot.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5220
Feltöltés dátuma: 2011. május 22.

Ajánló

Fogyasszunk hozzá friss, teljes kiőrlésű kenyeret.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - felfújtak
- kategória:
  - sós felfújt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

NS 17519 recept

Imádom a spenótot, de csak főzelék formájában ettem eddig... Egy héten se maradhatott ki, friss kenyérrel vagy lágy tojással. Kicsit meguntam, így átvariáltam. Ez lett belőle, nagyon finom. Számomra nagyon fontos, hogy egy étel könnyű, mégis laktató legyen. Amúgy önmagában még az 500 kcal-t se éri el. Fogyókúrázók, lisztérzékenyek pedig kenyér nélkül nyugodt szívvel ehetik.