Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos cukkinileves

Sajtos cukkinileves
Sajtos cukkinileves
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A finom zsenge cukkinikből szerettem volna készíteni valamit, ami nem a jól megszokott rántott cukkíni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megpucolt, felaprított vöröshagymát a vajon üvegesre pároljuk egy közepes méretű edényben.
  2. Sóval, fehérborssal, majorannával ízesítjük.
  3. A cukkiniket megmossuk, meghámozzuk, végeit levágjuk, felkockázzuk és a hagymához adjuk.
  4. Megsózzuk, egy-két percig pároljuk, majd felöntjük a vízzel, és kb 25 percig főzzük.
  5. Amíg a cukkini fő, egy tojást felverünk, sózzuk, összekeverjük a finomra metélt petrezselyemmel és a reszelt sajttal.
  6. Feforraljuk a levest,beleöntjük a tojásos keveréket. Még egy-két percig főzzük.
  7. Tejföllel tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 28 726
elküldve: 8
receptkönyvben: 302
elkészítve: 12/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Suzie

Mióta szakács: 2009.05.11.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

cukkinileves, cukkinileves sajttal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ágnes55
ágnes55 Sun, 2012-07-08 15:12

Suzie!
Ma elkészítettem a cukkini levesedet. Ebben a melegben igazán üdítő és finom volt.
Köszönöm.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2009-07-01 10:58

Köszönöm hogy feltetted ezt a remek receptet elfogom készíteni.
Nagyon szeretem a cukkinit sütve és főve is.

Suzie
Suzie / Suzie Wed, 2009-07-01 15:24

Kedves Zsuzsanna!
Örülök,hogy tetszik,és további jó főzőcskézést,sütögetést kívánok!
Üdv:Suzie

258
cukkini 40 dkg
vaj 5 dkg
víz 1.5 l
vöröshagyma 1 közepes fej
tojás 1 db
trappista sajt 10 dkg
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
tejföl 4 ek