Sajtos cukkinifelfújt

Name: Sajtos cukkinifelfújt
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Cukkini; 4 db Tojás; 2 ek Kukoricaolaj; 1 tk Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 tk Kakukkfű; 1 tk Zsálya; 1 teáskanál Majoranna; 1 tk Bazsalikom; natúr 20 dkg Krémsajt; 1 dl Főzőtejszín

Évi néni

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg cukkini
4 db tojás
2 ek kukoricaolaj
1 tk só
fekete bors ízlés szerint
1 tk kakukkfű
1 tk zsálya
1 teáskanál majoranna
1 tk bazsalikom
20 dkg krémsajt
1 dl főzőtejszín

gyors
magyar

209

Kalória

8.2g

Fehérje

Szénhidrát

16.5g

Zsír

188.4g

Víz

125.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

167g cukkini

27 kcal
37g tojás

46 kcal
3g kukoricaolaj

30 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g zsálya

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
33g krémsajt

83 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal

Összesen 209 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

1000g cukkini

162 kcal
220g tojás

277 kcal
20g kukoricaolaj

180 kcal
7g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g zsálya

3 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
200g krémsajt

500 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 1254 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

64.5g cukkini

10 kcal
14.2g tojás

18 kcal
1.3g kukoricaolaj

12 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.1g zsálya

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
12.9g krémsajt

32 kcal
6.5g főzőtejszín

8 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
775 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
521 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
188.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
209 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3539 micro

Összesen 209 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.1 g

Zsír

Összesen
99.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
755 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4649.9 g
Cink
6 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
391 mg
Vas
7 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
842 mg
Nátrium
3125 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
42.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
1130.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
510 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
173 mg
D vitamin:
161 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
326 micro
Kolin:
678 mg
Retinol - A vitamin:
405 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1257 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21237 micro

Összesen 1254 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1370 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük nagy lyukú reszelőn, hozzákeverjük a fűszernövényeket és az olajat.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kis sóval kemény habbá verjük, egy fakanállal óvatosan összeelegyítjük a cukkinivel. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
A tetejét beborítjuk a sajt, tejszín, tojássárga keverékével, és 180 C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.