Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtkrémmel töltött muffin

Sajtkrémmel töltött muffin
Sajtkrémmel töltött muffin
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a különféle ízesítésű muffin csodákat, de sós receptek közül még nem találtam kedvemre valót. A sajtot azonban minden mennyiségben képesek vagyunk megenni, innen jött az ötlet.

hozzávalók / 4 adag

baconös töltelék

tészta

sajtos töltelék

ajánlat

Majonézes salátával nagyon finom előétel lehet belőle.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A felkockázott hagymát üvegesre pirítjuk egy kis olívaolajon, majd a felcsíkozott bacont is hozzáadjuk. Szépen összepirítjuk őket, majd fokhagymapréssel belepasszírozzuk a fokhagymát is. Levesszük a tűzhelyről, kihűtjük.
  2. Összeállítjuk a tésztát. A tojást felverjük, hozzáadagoljuk a tejet és az olajat is. A sütőporral elkevert lisztet kis adagokban hozzáadjuk. Majd ízesítjük a fűszerekkel, belekeverjük a reszelt sajtot, paradicsomot és a pirított baconös keveréket is.
  3. A muffin sütőnket alaposan kivajazzuk, megszórjuk egy kis zsemlemorzsával, így könnyen kiszedhető lesz a megsült finomság. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  4. Körülbelül félig megtöltjük a sütőforma minden rekeszét, aztán a tömlős sajtot elosztva mindegyik tészta adag közepébe nyomunk belőle. A maradék tésztával befedjük a sajtos tölteléket. Egy kis reszelt sajttal sütés előtt még megszórjuk a tetejüket.
  5. A meleg sütőbe toljuk a megtöltött formákat, és aranybarnára sütjük őket. Szép nagyra meg fognak nőni közben.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 021
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Mizuka

Mióta szakács: 2015.03.29.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: muffin
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

sós muffin, sajtos muffin, tömlős sajttal töltött muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

907
vöröshagyma 0.5 db
olívaolaj 2 ek
bacon 4 szelet
fokhagyma 4 gerezd
finomliszt 1 bögre
tojás 1 db
tej 200 ml
olívaolaj 175 ml
teljes kiőrlésű liszt 1 bögre
sütőpor 1 csomag
petrezselyem 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
paradicsom 1 nagy db
trappista sajt 5 dkg
tömlős krémsajt 100 g