Nosalty Logó

Rusztikus szicíliai kenyér

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Szintia
Rusztikus szicíliai kenyér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
kenyérsütő
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A kelt tésztához

A tetejére

Összesen 253 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A kelt tésztához

A tetejére

Összesen 1010 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A kelt tésztához

A tetejére

Összesen 214 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    521.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    392 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 253 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2084.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    293 mg
  • Nátrium
    1568 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    187.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    233.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    198 micro
Összesen 1010 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    441.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    332 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 214 Kcal

Hozzávalók

A kelt tésztához

A tetejére

Elkészítés

A kelt tésztához

  1. Előmelegítjük a sütőt 200°C-ra. A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral.
  2. A tészta hozzávalóit a fenti sorrendben a kenyérsütőgép üstjébe tesszük és dagasztjuk.
  3. Kivesszük a gépből, 8 egyenlő részre osztjuk a tésztát. Vizes kézzel gömbölyítjük, majd a sütőpapíron kilapítjuk, ujjbeggyel megnyomkodjuk.
  4. Sóval, borssal, rozmaring levélkékkel fűszerezzük. 5 percet pihentetjük.
  5. Pufókra és aranybarnára sütjük.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 29373
  • Feltöltés dátuma: 2009. február 25.

Receptkategóriák

Szintia 89 recept

Cooking Star oldalán akadtam a receptre.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia Szintia! Tegnapel?tt süttötem meg, de még ma is isteni finom! Köszönet a receptért! Gyakori vendég lesz nálunk ez a kenyérfajta :)

Szintia

Örülök, hogy ízlett Angel!:) Szintia

Sunyi

Ha nincs kenyérsüt?gépem a robotgép dagasztos részével ugyanolyan jo lesz, ugye?

Szintia

Természetesen! Sok sikert! Szintia

Törölt felhasználó

 Sziasztok!! esetleg kézzel dagasztva?

Szintia

Szia! Kézzel is dagaszthatod!;) Szintia

Törölt felhasználó

Milyen fényképez?gép képes ilyen fotókra????? :-))))))))))

Szintia

Filmre fotózom, Nikon F80-al!;))

Törölt felhasználó

Az 1 cs. éleszt? az 5oo gr lisztnek való éleszt?t jelenti? Nem sok ez 25o gr liszthez? A kenyérsüt?gépben tehát csak addig van, amíg össze nem áll a tészta? Jól értem, hogy ez a tészta kb 5 percig kel?

Szintia

Egy teáskanálnyi éleszt?vel, készül. A kenyérsüt?gépben csak dagasztom. 5 percet kell pihentetni!

Törölt felhasználó

Sziasztok, Megcsináltam ma ezt a kenyeret. Az íze jó lett:-), viszont az egész ráragadt a süt?papírra:-( Mit szúrtam el?

Törölt felhasználó

Szia Szintia! Megtudnad mondani, hogy meddig kelesztem a tesztat ha nincs kenyersutom? Nalam az elestos dolgok sosem sikerulnek. :( Elore is koszi

Törölt felhasználó

Szia,Szintia.A szárított éleszt?t,és a rozmaringot,honnan lehet beszerezni?

Nyuszi83

Szia Manna! Épp az el?bb készítettem a receptedet! Nekem egy kissé túl ropogós a fájós fogamra (szó szerint), viszont Isteni finom lett. Lehet a tésztáján még egy kanál oliva olajjal gyengíteni fogok. Viszont egy valami biztos: Többet boltba nem megyek kenyérért :) Köszi a receptet!

Temptation

Szia Szintia! Biztos hogy 200dl víz kell hozzá?

Hoborc

Régóta kimentettem ezt a receptet. Most végre elkészítettem. Két hete. Azóta miden másnap. Tönkölyliszttel. Függ? lettem. Köszönöm!

Hozzávalók

A kelt tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek