r
Nosalty Logó

Rumos csokiszelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mayura
Rumos csokiszelet
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 712 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 5693 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 403 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    465.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.6 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 712 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    73.4 g

Zsír

  • Összesen
    265.1 g
  • Telített zsírsav
    158 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    377 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3723.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    482 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    595 mg
  • Foszfor
    884 mg
  • Nátrium
    1699 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    764.4 g
  • Cukor
    401 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1100 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    684 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    143 micro
Összesen 5693 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 65% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 6% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    120 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.1 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    4.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 403 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. Az otthon fellelhető kekszeket, babapiskótákat ledaráljuk, vagy a kész kekszlisztet öntjük tálba, és összekeverjük a kakaóporral.
  2. Egy kis edénykében felolvasztjuk a vajat, apránként hozzáöntjük a tejet és a cukrot, végül beleolvasztjuk a csokit is, majd belekeverjük a rumaromát is. Az aszalt meggyet is apróra vágjuk, és beletesszük a meleg keverékbe, egyet keverintünk, és a kekszdarálékhoz öntjük, és alaposan összegyúrjuk a masszát.
  3. A masszánkat még melegen sütőpapíron 1 cm vastagságban kinyújtjuk, téglalap formára. Hagyjuk egy pár percet hűlni mielőtt leöntenénk a mázzal.
  4. Egy edényben a csokit és a vajat lassan esetleg gőz fölött felolvasztjuk, és a kekszmassza tetején egy hablap vagy kanál segítségével eloszlatjuk. (Ne aggódjunk ha nemlesz egyenletes, annál gusztább lesz a végeredmény.)
  5. Ha nagyon szép végeredményt szeretnénk, esetleg fehércsokit is olvaszthatunk, és hosszanti csíkokat ömleszthetünk a mázra. Hűvös helyen hagyjuk megdermedni. Könnyedén szeletelhető éles késsel, még akkor is ha hűtőben tartjuk. Sokáig eláll, és nagyon fincsi.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 497
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 77719
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 05.

Ajánló

Spájzban fellelhető maradék kekszek és csokoládé szuper feldolgozására.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A nagymamám készítette gyakran ezt a finomságot a húsvét vagy a mikulás alkalmával felgyülemlett csokiból. Nagyon finom, és bármekkora mennyiséget is csináltam belőle eddig, mindig elfogyott. Hűtőben egy hétig is nyugodtan eláll.

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legfinomabb füstös kence a kenyeredre, az erdélyi zakuszka

Az erdélyi konyha egyik emblematikus fogása, itthon sok helyen ismert, de kevésbé elterjedt finomság, szemben a padlizsánkrémmel. Ez a csodálatos, krémes zakuszka, amelyet ilyenkor ősszel kell nagy mennyiségben készíteni, hogy aztán egész télen remek reggelik, vacsorák alapja, húsos és zöldséges ételek kísérője, tészták feltétje legyen.