r
Nosalty Logó

Rukkolasaláta zabpehellyel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Hoprik ferencné
Rukkolasaláta zabpehellyel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 304 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1215 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 78 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    224 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    910.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    316 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    299 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    278.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    147 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    214 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    2237 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    4826 micro
Összesen 304 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.4 g

Zsír

  • Összesen
    56.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    895 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3640.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    1263 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    450 mg
  • Foszfor
    1197 mg
  • Nátrium
    594 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.3 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1112.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1121 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    209 micro
  • K vitamin:
    588 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    705 micro
  • Kolin:
    855 mg
  • Retinol - A vitamin:
    355 micro
  • α-karotin
    404 micro
  • β-karotin
    8946 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    19303 micro
Összesen 1215 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    234 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    575 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    661 micro
  • Lut-zea
    1241 micro
Összesen 78 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Feltesszük főni a tejben a zabpelyhet pici sóval. Hamar megfő.
  2. A tojást keményre főzzük.
  3. A rukkolát, a paradicsomot és a retket megmossuk, majd a paradicsomot és a retket összedaraboljuk.
  4. Egy salátás tálban összerakjuk a zöldségeket, a tojást, kivéve a zabpelyhet,
  5. Sózzuk, és meglocsoljuk az olívaolajjal.
  6. Óvatosan átforgatjuk, és a tetejére rakjuk a zabpelyhet.
  • Receptkönyvben: 40
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8985
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rukkolasaláta zabpehellyel
Hoprik ferencné 55 recept

Diétáznom kellett, és akkor találtam ki ezt a receptet, meg hozzá hasonlókat. Ettől nem fájt a hasam, igaz le is adtam vagy 5 kilót. Amit nem is bánok, most így tartom az 50 kilómat. Reggeltől estig ezt ettem, és teákat ittam hozzá.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

4 tipp, mire használd az út széli ringlót, azaz a...

Ringló, cseresznyeszilva, lotyószilva, mirabella vagy egyszerűen csak fosóka. Mind jól ismerjük a magyar települések elmaradhatatlan útszéli gyümölcsét, de azt kevesen tudjuk, hogy mennyi mindenre fel lehet használni ezt az alulértékelt termést.

Gibanica, a százrét hajtott rétestészta, mely sósan és édesen is...

Rétes a Balkánról, mely rác, délszláv, avagy szerb származású, és létrejöttébe biztosan beleszólt a török hódoltság is. Az ő baklavájukba magok kerülnek, leggyakrabban pisztácia és dió, de mindenféle új változata létezik már. A gibanica viszont túrótöltelékkel sül, nézzük, a mi receptünk miben más!