r
Nosalty Logó

Ropogós sós kocka - gluténmentes

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nyihaj
Ropogós sós kocka - gluténmentes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 952 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 3812 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 395 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    65.3 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    816.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    167 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    451 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    605 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    572 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    392 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 952 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.2 g

Zsír

  • Összesen
    261.3 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    73 g
  • Koleszterin
    463 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3265.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    670 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    598 mg
  • Nátrium
    1805 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    323 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    244.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2419 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    235 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    352 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2287 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1569 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    494 micro
Összesen 3812 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • C vitamin:
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    251 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    237 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 395 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókból összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagolva, egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
  2. Másnap 4 cipóra osztjuk a tésztát, ezeket egyenként nagyon vékonyra (késhegynyire) kinyújtjuk.
  3. Sütőpapíros tepsibe tesszük a lapokat, ott lekenjük tojással, a tetejüket ízlés szerint megszórjuk köménnyel, szezámmaggal vagy mákkal.
  4. A tepsiben, éles késsel vágjuk kockára a tésztát. (Sütés közben némelyik össze fog sülni, de szépen széttörhetők készre sülve!)
  5. Forró sütőben pirosra sütjük. A négy cipóból 4 tepsinyi sós lesz (én légkeveréssel 200 fokon sütöttem egyszerre 2 tepsivel).
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 109
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 15476
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 20.

Ajánló

Egyszerű, könnyen elkészíthető kis sós minden alkalomra. Fémdobozban sokáig friss marad. Nem lehet megmondani, hogy gm tészta! Tipp: Nagyon szeretem a köményt, de egészben nekem nagy és durva. Így frissen, szórás előtt szoktam apróra vágni. Isteni illata van :). A tészta széle (a nyújtás végett) nem egyenletes, de nem kell vele vesződni, mert amíg kiszedjük a sósakat, a család azonnal el fogja kapkodni :).

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A férjem keresztanyukájához voltunk hivatalosak szülinapra, és mivel többen is lisztérzékenyek vagyunk a családban, így nekünk külön sütött sós és édes süteményt is! A recept tőle való, ő pedig egy lisztérzékeny munkatárástól kapta. Schar B lisztet kapott az egyik multiban, így ebből készítette a sütit.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek