Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ropogós sajtpuffancs

Ropogós sajtpuffancs
Ropogós sajtpuffancs
20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (25)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Terike nagyon népszerű, vajdasági sós sütijét készítettem, amiből megmaradt 3 tojásfehérje. Nálunk nem népszerű a habcsók, ezért találtam ki ezt a receptet. Összedobtam a hozzávalókat, belekanalaztam egy kis szilikonos, kivajazott muffin formába és percek alatt kész volt a kis borsos, sajtos puffancs. A búzadara megfőtt a sütés alatt, a külseje ropogósra sült, a belseje levegős, rugalmas lett- élesztő és sütőpor nélkül!

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Nem tudom, hogy ropogós marad-e másnapig, mert elfogyott, ahogy kijött a sütőből. Leves mellé 2 személynek finom kiegészítő lehet ebédhez, vagy vacsorához.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjéket csipet sóval habbá verjük.
  2. Óvatosan belefordítjuk a 3 evőkanálnyi búzadarát és a 3 evőkanálnyi reszelt sajtot.
  3. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  4. Előmelegített sütőben kivajazott, kisebb méretű muffin formában aranysárgára sütjük.
  5. 12 kis ropogós puffancs lett ebből az adagból.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 70 320
elküldve: 59
receptkönyvben: 1 571
elkészítve: 78/107
Facebookon megjelent: 1

szakács

Torma

Mióta szakács: 2012.10.04.
102 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

ropogós sajtpuffancs maradék tojásfehérjéből, sós süti, sajtos süti, sajtpuffancs, sajtos puffancs

Hozzászólások (25)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2015-06-01 16:53

Mindegyik alá kis darab bacont is tettem, csak az íze miatt. Nagyon finom lett!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2013-09-02 01:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.09.01. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

HannaRevesz
Hannusch / HannaRevesz Tue, 2013-05-07 19:05

Ma este kiprobaltam, mert 4 tojasfeherje is megmaradt. Nagyon jol sikerult, en rozmaringgal is megspekeltem.
Koszi a receptet! H.

Wawa
Wawa / Wawa Thu, 2013-04-18 20:02

Most fedeztem fel ezt a receptet, egyszerüen zseniális!!!!
Gyorsan elkészül, nem túl kalóriadús, egy-két embernek sem rengeteg és finom.

Köszi

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-04-19 08:28

Kedves egészségedre :) Örülök, hogy sikeres lett Nálad is; szerencsés ötlet volt! Kellemes hétvégét, Torma :)

nori0092
nori0092 Wed, 2013-01-23 20:36

Ma kipróbáltam és nagyon finom lett, nincs is benne sok kalória, így most fogyókúrám alatt is ehetem. :)

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-01-24 06:26

Örülök, hogy sikerült és tudod használni fogyizáshoz :) én sokat fogytam káposztalevessel, tudom ajánlani: laskára vágott káposztát, répát, zellert, spenótot ( más zöldet is, amit szeretsz) pár gerezd fokhagymát hús, vagy zöldséglében roppanósra főzünk, kis szójaszósszal, szezámolajjal megbolondítjuk...esetleg, bors, chili ( ezek felgyorsitjak a metabolizmust). Néha lehet sovány csirkével főzni, vagy 1-2 krumplival...persze csak akkor, ha szereted a levest! Sok sikert es köszi a visszajelzést, üdv, Torma :)

girlmind
girlmind Mon, 2012-10-29 14:56

Ki is próbáltam, egy kis zöldfűszerrel még megspékeltem. Valami fenomenális lett, s még egyszerű is. :D:D:D
Gratula az ötlethez :)

Torma
Torma / Torma Mon, 2012-10-29 20:36

Köszönöm kedves girlmind! Örülök, hogy sikerült! A zoldfuszer nekem is szembe jutott....később ( hehe)... egyet értek, passzol bele a zoldfuszer! jo ez az oldal, mert egymastol kapunk eredeti otleteket. Minden jot, üdv, Torma :)

Gabys
Gabys / Gabys Mon, 2012-10-29 12:44

Remek ötlet a maradék fehérje felhasználásához. Köszönöm:) Szép hetet Gabi

202
tojásfehérje 3 db
búzadara 3 evőkanál
sajt 6 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint