Nosalty Logó

Brazil sajtos kenyérfalatok

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Ezen a képen: Brazil sajtos kenyérfalatok
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 584 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 1751 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 322 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    36.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1499 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    251 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    1095 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 584 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.9 g

Zsír

  • Összesen
    110.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    278 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4496.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    754 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    396 mg
  • Nátrium
    3286 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    91.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    329 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    34 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    328 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    243 micro
Összesen 1751 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    829.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    606 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    17 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 322 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. Míg melegedik a sütő, kikeverjük a tésztát, vagyis az összes hozzávalót simára keverjük.
  3. Mini muffinformákba töltjük (2/3-ig), és kb. 17 perc alatt megsütjük.
  4. Melegen tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 205 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sűtés ideje: 17 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 56
  • Össznézettség: 80052
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 30.

Ajánló

Levesekhez, vagy vajjal, sajtkrémmel, tejföllel, de magában is finom, akár pogácsa helyett.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évekkel ezelőtt egy brazil ismerősöm szerettette meg velem ezeket kis puffancsokat,azóta is gyakran sütöm. Többféle recept létezik,ez egy nagyon egyszerű,és gyors, viszont abbahagyhatatlan változat. A tápióka liszt gluténmentes, tehát lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Bővebb infó itt olvasható. Ebből az adagból 24 db lesz.

Hozzászólások

lulesz

És honnan lehet a lisztet beszerezni?

Törölt felhasználó

Bioboltokban kapható. üdv:Zuzu

lulesz

Köszi. De gyors voltál!!

Törölt felhasználó

Húúúú de jól néz ki!! Sima lisztb?l ne is próbáljam meg? Kimondottan ez kell hozzá?

Törölt felhasználó

Szia Zuzu! Nagyon kis helyesek! :-))) Igen, engem is az érdekel, jó-e hozzá a normál liszt. El?re is köszi! Üdv: Gabi

Éva-Anyóca

Nagyon jópofa kis bolygók!Guszta, de ha nem a megadott lisztb?l csináljuk?Megoldható?Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Nemrossz,de ez nem alacsony kcal-tartalmú...

Törölt felhasználó

Köszi,hogy szóltál javitom. Z.

Törölt felhasználó

Ez volt az els? szavam:Ez kicsoda Zuzu?Görg? le....Tudtam!!!!! Nagyon jó!Tetszik...El is mentettem.Puszi.Bogi

Törölt felhasználó

:)) Örülök,hogy tetszik a recept! üdv:Zuzu

Törölt felhasználó

Sziasztok! Még nem próbáltam sima liszttel,de lehet azzal is m?ködik.Az ize emlékeztet az égetett sajtos fánkéra,de a tápióka lisztt?l másabb az állaga.Nem tudom ezzel mennyit segitettem... üdv:Zuzu

Fahéj

Jaj, de aranyosak! :) De mit?l kelnek meg ilyen dundikká? Nem kell bele semmi lazító anyag vagy éleszt?? Üdv: Fahéj

Törölt felhasználó

Nem kellett bele semmi egyéb a receptben felsoroltakon kivül.Tápióka liszttel ilyen szépen megn?nek.Érdemes odafigyelni,hogy ne töltsük túl a formákat,mert különben olyanok lesznek mint egy tölcsér 2 gombóc fagyival:)) üdv:Zuzu

Fahéj

:)) Köszi a választ! Akkor a tápiókában lehet valami... Mostmár nagyon érdekel, próbálok beszerezni mindenképpen. Üdv: Fahéj

Törölt felhasználó

Szereznem kell tápióka lisztet!:))) Tetszi ka recept, elmentetem, és nagyon jópofa ez a tükör melett fényképezés - ötlet! Ügyi! A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt felhasználó

Nem volt tükör a közelben,de mindig örülök ha másnak is tetszik a "m?vem":)) Szép napot kivánok, üdv:Zuzu

Törölt felhasználó

Ha valaki esetleg megsütötte normál lisztel, kérem számoljon be! Kíváncsi vagyok, hogy azzal is müködik e?!!!

Törölt felhasználó

Én id?közben kipróbáltam sima liszttel,nem csak az én hanem a tesztbizottságom vélemény is az volt,hogy nem rossz sima liszttel sem,de tápiókával az igazi.Úgy tudom tápióka lisztet nem csak bioboltokban,hanem ázsiai élelmiszereket forgalmazó üzletekben is kapható. üdv:Zuzu u.i:még annyi,hogy sima liszttel nem lesznek ilyen magasak,és kb.18-20 db jön ki ebb?l a mennyiségb?l

Törölt felhasználó

Én is kipróbáltam! Sima liszttel...12 db lett bel?le a normál muffin formába. Tettem bele 3 gerezd fokhagymát zúzva és egy csipet chilit. Nagyon fini lett. Nem tartott 10 percig sem.

Törölt felhasználó

Szia Zuzu! Elkészítettem a recept alapján a kenyérfalatokat! Tápióka lisztet nem kaptam csak tápióka port, én feltételeztem, hogy ez ugyan az, de lehet hogy tévedtem....(Állagát tekintve olyan mint az étkezési keményít?, nagyon finom állagú fehér por). Azért gondolom, hogy nem egyezik azzal amit te használsz, mert a végeredmény számomra kicsit furcsa. Pontosan úgy néznek ki mint a tieid a képen! Kívül nagyon kemény belül viszont kocsonyás, nyúlós állaga van a tésztának... az íze nagyon jó. csak az állaga furcsa. A másik, hogy annyira beleragadt a muffinpapír, hogy késsel kellett levágnom róla, de ez nem olyan nagy probléma mert lehet a papír volt gagyi. Van ötleted, hogy mi nem volt megfelel??? Vagy ilyennek kell lennie? Nagyon szeretném megismerni ennek az alapanyagnak a tulajdonságait! Válaszodat el?re is köszönöm! Üdv.: Borcsi

Törölt felhasználó

Kedves Borcsi! A tápióka por az keményít?, a kínai, távolkeleti ételekhez használják. A tápiókaliszt, pedig liszt. Sajnos nem lehet felcserélni a kett?t. A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt felhasználó

Ennek ellenére már az egész tepsi elfogyott, mert nagyon finom íze lett! Ebben az esetben beszerzem a lisztet is, csak most megakadtam, hogy hogyan is....ha valaki vett már, kérem írja meg, hol szerezte be! Nem adom fel :) Nagyon köszönöm a tájékoztatást! Üdv.: Borcsi

Törölt felhasználó

Szia bor-csi! A tápióka por leirásod alapján egyezik a tápiókaliszttel,szerintem jót vettél(bioboltokban és ázsiai élelmiszereket forgalmazó üzletekben lehet beszerezni információim szerint).A zselés állag azért lehetett,mert nem sütötted elég ideig,vagy túl sok masszát raktál a formákba.Kivülr?l nem tudom miért lehetett nagyon kemény...talán nem középre raktad a süt?ben?vagy h?légkeverést használtál? Papir kapszlit soha nem használok hozzá,mert (talán a képen is látszik)igy is egyszer?en kiszedhet? a formából el?zetes vajazás nélkül is. További jó sütögetést:) üdv:Zuzu

Törölt felhasználó

Na akkor a következ? próbálkozásom is ebb?l a porból lesz mert még 200 gr maradt bel?le. Kisebb formákban, rakom és nem teszek papírt. Még azt kérdezném meg, hogy az én tésztám elég híg lett, olyan palacsinta tészta állagú, ez jó így? Lehet, itt van a probléma és ezért lett olyan fura belül...? Köszönöm a gyors válaszokat és a segítséget! Borcsi

Törölt felhasználó

Eddig nem mini muffin formákban sütötted(lehet ez volt a probléma)?A formámban nekem kb 4 cm-átmér?j? kenyerek lesznek.A tésztas?r?sége olyan mint a palacsintatésztának,jól csináltad:) Irj milyen lett. üdv:Zuzu

Csaba Magdi

Szia Zuzu! Annyira tetszik a recepted ! Elkészítettem zabpehely liszt és finom liszt keverékéb?l,füstölt sajttal. Így is isteni volt. 4 db- ot azonnal megettem frissen. Be kell szereznem a Tápiókát is. Üdv Magdi.

Törölt felhasználó

Szia Magdi! Örülök,hogy tetszik a recept,remélem izleni fog tápiókával is:)) üdv:Zuzu

Csaba Magdi

Szia Zuzu ! Megcsináltam tápiókával én is. Szintén úgy jártam mint a bor-csa. Tovább sütöttem és mégis nyers maradt belül. Azért mind elfogyott !!! Mi lehet a baj ?? Üdv Magdi.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!

20 laktató egytálétel 1 órán belül

Kolbász, sonka, virsli, tejföl, sajt... Ezekkel mind-mind laktatóbbá és ízletesebbé tudjuk varázsolni ételeinket. Mellé egy kis zöldség vagy rizs/tarhonya, és kész is az ebéd!

Ennyibe kerül évente, ha kapszulás kávét iszol

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 148 kapszulás, automata és manuális kávéfőzőt tesztelt. Vizsgálták az elkészített kávé hőmérsékletét, az eszpresszó minőségét, az elkészítési időt, a tejhabosítást, az energiafogyasztást és a tisztítást. Emellett pedig megosztottak pár hasznos tippet is, hogyan spórolj a kávéfőzésen.