r
Nosalty Logó

Ropogós bagett Zottarellával és céklalevéllel

Zottarella
Ropogós bagett Zottarellával és céklalevéllel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1207
Kalória
36.9g
Fehérje
68.2g
Szénhidrát
88.8g
Zsír
146.1g
Víz
240.3g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
9g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1207 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 2414 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 299 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    36.9 g

Zsír

  • Összesen
    88.8 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    240 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2502.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    706 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    550 mg
  • Nátrium
    1094 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    68.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    146.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    734 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    677 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    686 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    934 micro
Összesen 1207 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    73.7 g

Zsír

  • Összesen
    177.5 g
  • Telített zsírsav
    105 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    481 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5005 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    1413 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    171 mg
  • Foszfor
    1100 mg
  • Nátrium
    2189 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    136.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    292.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1469 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    292 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1355 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1373 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1868 micro
Összesen 2414 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    620.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    175 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    36.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 299 kcal

Elkészítés

  1. Vágjuk félbe a bagettet, vajazzuk meg (egy kanálnyi vaj elegendő), majd süssük meg egy előmelegített serpenyőben.
  2. Tegyük félre egy darabig a meleg bagettet. A maradék vajat kanalazzuk az előmelegített serpenyőbe.
  3. Amíg a vaj olvad, vágjuk a póréhagymát és a céklaleveleket apró darabokra. A feldarabolt zöldségeket adjuk hozzá az olvadó vajhoz, és pároljuk össze őket 5 percig, amíg meg nem puhul a zöldség.
  4. Sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a Zottarelladarabokat.
  5. Tálaljuk a zöldséges bagettet Zottarellával!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 5 p

A céklának nem csak a gumója, a levele is felhasználható, sőt, mi több, nagyon finom. Próbáld ki ebben a Zottarellás szendvicsben!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...