Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Retró kókuszkocka

Retró kókuszkocka
Retró kókuszkocka
80 perc / előkészület: 40 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye, nagymamám receptje alapján.

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Öntet

Beforgatás

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A vajat felolvasztjuk. Az összes hozzávalót elkeverjük egy tálban.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe (30x40-es tepsi) öntjük a tésztát, és kb. 40 perc alatt, 180 fokon megsütjük. Akkor jó, ha aranybarna a teteje. Tűpróba!
  3. Ha a tészta megsült, hagyjuk kihűlni. Majd kiborítjuk a tepsiből, és egyforma méretű kockákra vágjuk.

Öntet

  1. Az öntet hozzávalóit felforraljuk. Hagyjuk kihűlni.

Beforgatáshoz

  1. A kockára vágott tésztát, egyesével az öntetbe mártjuk (villára szúrva, és csak egy pillanatra).
  2. Egy tálcára egymás mellé sorakoztatjuk. Ha minden kockát bemártogattunk, akkor kókuszreszelékben megforgatjuk.
  3. Ha meg bírjuk állni, akkor pár óráig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, mert úgy igazán finom.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40 cm
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 93 605
elküldve: 17
receptkönyvben: 281
elkészítve: 28/28
Facebookon megjelent: 1

szakács

Barbi84

Mióta szakács: 2014.12.16.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

kókuszos sütikocka, rumos csokis kókuszkocka, mézes kókuszkocka

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lerebo
lerebo Sat, 2015-11-07 16:31

Kedves Barbi,
Láttam hogy valaki megírta, hogy kihagytad a tejet és javítsd!
Szerintem ha marad a 80 dkg liszt akkor legalább 5-6 dl tej kell hozzá. A 1,5 dl tejhez a liszt mennyiségét kell levenni. Nem ehetetlen a sütemény de a jó nem ilyen:)

Csigabiga1
Csigabiga1 Tue, 2015-10-06 18:53

Kedves Barbi! Regisztráltam az oldalon, hogy megirhassam a következőket.
Minden bizonnyal többen is jártak úgy mint én, hogy az alapanyag a kukában landolt.
Sajnos a receptet nem jól írta meg, mert a tésztából kimaradt a tej! Így egy marék gumi lett belőle. Újra kezdtük, rájöttünk mi a baj így finom lett.
Javítsa ki illetve körültekintően írja át a receptet!!!! Üdv: Szabolcs

Nauriciusz
Nauriciusz Mon, 2015-09-14 19:06

Nem tudom mitől retró, de mindegy... Tapasztalt szakács vagyok, többféle kókuszkocka receptet kipróbáltam már. Az öntet még elmegy, de a tészta borzalmas. Senkinek sem ajánlom!!!

MolnarE
MolnarE Thu, 2015-04-09 17:50

Jaj ez nagyon finom! Nekem is a nagymamam sutotte mindig, ott vart minket a suti az ajto mogott, ha mentunk hozza!

999
finomliszt 80 dkg
sütőpor 2 csomag
porcukor 40 dkg
margarin 15 dkg
tojás 3 db
méz 4 ek
tej 5 dl
margarin 40 dkg
cukor 30 dkg
cukrozatlan kakaópor 6 ek
tej 4 dl
rumaroma 10 ml
kókuszreszelék 20 dkg