édes süti kókuszos süti

Retró kókuszkocka

Barbi84

12adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

80 dkg finomliszt
2 csomag sütőpor
40 dkg porcukor
15 dkg margarin
3 db tojás
4 ek méz
6 dl tej (a tej mennyisége tészta állagától függő, könnyű legyen, könnyen a tepsibe lehessen önteni)

Öntet

40 dkg margarin
30 dkg cukor
6 ek cukrozatlan kakaópor
4 dl tej
10 ml rumaroma (vagy sütőrum ízlés szerint)

Beforgatás

20 dkg kókuszreszelék

1009

Kalória

13.1g

Fehérje

127.1g

Szénhidrát

51.9g

Zsír

26.9g

Víz

45g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

69.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

67g finomliszt

243 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g porcukor

129 kcal
13g margarin

90 kcal
14g tojás

17 kcal
8g méz

25 kcal
50g tej

28 kcal

Öntet

33g margarin

239 kcal
25g cukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
33g tej

19 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Beforgatás

17g kókuszreszelék

110 kcal

Összesen 1009 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

800g finomliszt

2912 kcal
24g sütőpor

12 kcal
400g porcukor

1548 kcal
150g margarin

1076 kcal
165g tojás

208 kcal
100g méz

304 kcal
600g tej

336 kcal

Öntet

400g margarin

2868 kcal
300g cukor

1161 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
400g tej

224 kcal
10g rumaroma

0 kcal

Beforgatás

200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 12106 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

22.2g finomliszt

81 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
11.1g porcukor

43 kcal
4.2g margarin

30 kcal
4.6g tojás

6 kcal
2.8g méz

8 kcal
16.6g tej

9 kcal

Öntet

11.1g margarin

79 kcal
8.3g cukor

32 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
11.1g tej

6 kcal
0.3g rumaroma

0 kcal

Beforgatás

5.5g kókuszreszelék

37 kcal

Összesen 335 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
51.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
961.7 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
272 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
368 mg
Nátrium
227 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
127.1 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
26.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
395 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
371 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
280 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 1009 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
157.6 g

Zsír

Összesen
622.8 g
Telített zsírsav
219 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
228 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
141 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11540 g
Cink
16 mg
Szelén
366 mg
Kálcium
3267 mg
Vas
31 mg
Magnézium
701 mg
Foszfor
4416 mg
Nátrium
2725 mg
Réz
5 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
1525.5 g
Cukor
839 mg
Élelmi rost
77 mg

Víz

Összesen
322.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4737 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
52 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
516 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
Kolin:
632 mg
Retinol - A vitamin:
4456 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3355 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
897 micro

Összesen 12106 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.8 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

Tészta

A vajat felolvasztjuk. Az összes hozzávalót elkeverjük egy tálban.
Sütőpapírral bélelt tepsibe (30x40-es tepsi) öntjük a tésztát, és kb. 40 perc alatt, 180 fokon megsütjük. Akkor jó, ha aranybarna a teteje. Tűpróba!
Ha a tészta megsült, hagyjuk kihűlni. Majd kiborítjuk a tepsiből, és egyforma méretű kockákra vágjuk.

Öntet

Az öntet hozzávalóit felforraljuk. Hagyjuk kihűlni.

Beforgatás

A kockára vágott tésztát, egyesével az öntetbe mártjuk (villára szúrva, és csak egy pillanatra).
Egy tálcára egymás mellé sorakoztatjuk. Ha minden kockát bemártogattunk, akkor kókuszreszelékben megforgatjuk.
Ha meg bírjuk állni, akkor pár óráig hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, mert úgy igazán finom.