r
Nosalty Logó

Tepsis Raffaello NyKKyN konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NyKKyN
Tepsis Raffaello NyKKyN konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 690 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 5523 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 259 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    548.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    194 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.5 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    256 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    240 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    191 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 690 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    76.2 g

Zsír

  • Összesen
    317.8 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    101 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    62 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4390.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    1551 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    1051 mg
  • Nátrium
    1462 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    596 g
  • Cukor
    428 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    307.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2048 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    233 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1920 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1525 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 5523 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 259 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. Kettéválasztjuk a tojásokat, majd a tojásfehérjét felverjük, a fokozatosan hozzáadott 30 dkg cukorral.
  2. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük, (a lisztet szitáljuk), majd a felvert habhoz adjuk. Vigyázzunk, hogy a hab ne törjön össze keverés közben.
  3. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát, majd egyenletesen elterítjük. Előmelegített sütőben sütjük kb. 20-25 percig. Ez a sütési hossz eltérő lehet a különböző sütőktől függően.
  4. Ha megsült a tésztánk, várjuk meg, hogy teljesen kihűljön, különben a krémünk szétfolyik rajta.

Krém

  1. A pudingport egy kis tálba öntjük, majd folyamatos keveréssel apránként öntünk hozzá 3 dl tejet. A maradék tejet a cukorral feltesszük forrni. Amikor felforrt a tej, beleöntjük a tejes pudingport, és sűrűre főzzük. Hagyjuk félig kihűlni, majd keverjük ki a margarinnal.
  2. Az elkészült krémet öntsük a tésztánk tetejére, terítsük el egyenletesen, majd szórjuk meg kókuszreszelékkel. De meghinthetjük mandulaszirommal is.
  3. Ha a tojások sárgáját nem tudjuk felhasználni, akkor a krémbe főzzük bele. A sárgákat a pudingporral keverjük el, majd úgy öntsük fel a tejjel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x33
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 26020
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tepsis Raffaello NyKKyN konyhájából
NyKKyN 4 recept

Ez egy módosított recept. Az eredeti a Bounty szelet. Kicsit átgondoltam a receptjét, és egy kis módosítással született meg a Tepsis Raffaello.

Hozzászólások

mézédes

Imádjuk a kókuszt és végre felhasználhatom a mélyh?t?ben lev? tojásfehérjéket!

Törpilla87

Kedves mézédes! Te lefagyasztod a fehérjéket? Nem lesz bajuk? Az állaguk ugyanolyan? ANita

Mamokam0129

Rendszeresen lefagyasztom és kiengedve ugyan úgy felhasználható mint a friss! Érdemes mindig ráírni, hogy egyszerre hányat fagyasztasz le a felhasználás miatt.

banyoszka

Kedves NyKKyN, mekkora tepsiben érdemes ezt az adagot sütni? Köszönöm

banyoszka

megtaláltam a tepsi méretét! :)

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek