Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Retró almás pite

Retró almás pite

Nosalty receptje

Nosalty receptje

ráérős recept

90 perc / előkészület: 30 perc sütés: 60 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más almás pite recepteket is!

8 adag

előkészület: 30 perc • sütés: 60 perc • sütési hőfok: 180°C

story

A vasárnapi sütik királya, az omlós tészta és a fűszeres reszelt alma találkozása, az egyetlen, a megunhatatlan, retró almás pite!

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

150 g puha vaj
150 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
50 g tejföl
2 db tojás
450 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
1 db tojássárgája (a kenéshez)
20 g kekszmorzsa (1-2 ek)

A töltelékhez

8 db alma
1 tk fahéj
0.5 tk gyömbérpor

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

10 étel, amit nyugodtan megehetsz a szavatossági idő lejárta után is – Kiderül, meddig fogyaszthatod őket

alapanyagok

alma fahéj finomliszt gyömbérpor kekszmorzsa só sütőpor tejföl tojás tojássárgája vaj porcukor vaníliás cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

150 g puha vaj
150 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
50 g tejföl
2 db tojás
450 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
1 db tojássárgája (a kenéshez)
20 g kekszmorzsa (1-2 ek)

A töltelékhez

8 db alma
1 tk fahéj
0.5 tk gyömbérpor

elkészítés

A tésztához

Egy tálba halmozzuk a puha vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd simára keverjük.
Hozzáadjuk a tejfölt és a tojásokat, majd beleszitáljuk a lisztet, sütőport és a csipet sót, és néhány perc alatt összegyúrjuk.
Két részre szedjük a tésztát, és fóliába csomagolva 1 órát pihentetjük a hűtőben, közben elkészítjük a tölteléket.
Az almákat megpucoljuk, magházukat eltávolítjuk, majd lereszeljük. A levét alaposan kinyomkodjuk, majd fahéjjal és gyömbérrel megszórva, jól összekeverjük.
A tésztákat tepsi méretűre nyújtjuk, majd a kivajazott-lisztezett tepsibe tesszük az első tésztalapot. Villával alaposan megszurkáljuk, megkenjük a tojássárgájával, majd elősütjük 180 fokon 10 percig.
A sütőből kivéve megszórjuk a darált háztartási keksszel, ráhalmozzuk, majd elegyengetjük a reszelt almát, végül óvatosan rátesszük a második tésztalapot is.
Ezt is megszurkáljuk villával, megkenjük a tojássárgájával, és 180 fokon aranybarnára sütjük 40-50 perc alatt.
Felszeletelve, porcukorral megszórva tálaljuk!

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A tésztához

Egy tálba halmozzuk a puha vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd simára keverjük.
Hozzáadjuk a tejfölt és a tojásokat, majd beleszitáljuk a lisztet, sütőport és a csipet sót, és néhány perc alatt összegyúrjuk.
Két részre szedjük a tésztát, és fóliába csomagolva 1 órát pihentetjük a hűtőben, közben elkészítjük a tölteléket.
Az almákat megpucoljuk, magházukat eltávolítjuk, majd lereszeljük. A levét alaposan kinyomkodjuk, majd fahéjjal és gyömbérrel megszórva, jól összekeverjük.
A tésztákat tepsi méretűre nyújtjuk, majd a kivajazott-lisztezett tepsibe tesszük az első tésztalapot. Villával alaposan megszurkáljuk, megkenjük a tojássárgájával, majd elősütjük 180 fokon 10 percig.
A sütőből kivéve megszórjuk a darált háztartási keksszel, ráhalmozzuk, majd elegyengetjük a reszelt almát, végül óvatosan rátesszük a második tésztalapot is.
Ezt is megszurkáljuk villával, megkenjük a tojássárgájával, és 180 fokon aranybarnára sütjük 40-50 perc alatt.
Felszeletelve, porcukorral megszórva tálaljuk!

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 30x20 cm
elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve: 2020.07.28.
tegnapi nézettség: 513
össznézettség: 4 195
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1169 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, Anyák napja, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

főkategória: pite
alkategória: almás pite
hasonló kategóriák: flódni, amerikai pite, sütőtökös pite, epres pite, diós pite, mákos pite, cseresznyés pite, szilvás pite, barackos pite, vaníliás pite