Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Répás muffin Deloretta konyhájából

Répás muffin Deloretta konyhájából
Répás muffin Deloretta konyhájából
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ihlet a BBC Good Food-ról származik, kicsit módosítottam a recepten, hogy citromosabb legyen.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Reszeljük le a répát és 1 citrom héját.
  2. Melegítsük elő a sütőt 180⁰C-ra.
  3. Olvasszuk meg a vajat és keverjük el a kétféle cukorral. Adjuk hozzá a 2 tojást egyesével, jól elkeverve. Öntsük bele fél citrom kifacsart levét.
  4. A nedves összetevőkhöz keverjük a lereszelt répát és citromhéjat, és jól elkeverjük.
  5. A száraz összetevőket (liszt, sütőpor, fahéj, gyömbérpor és őrölt szerecsendió) egy külön tálban összekeverjük, és a nedves összetevőkhöz keverjük.
  6. A masszába keverjük az aszalt gyümölcsöket (vagy mazsolát), és a kis darabokra vágott csokit (vagy csokicseppeket). Én étcsokit használtam, de lehet bármilyen csoki, vagy aszalt gyümölcs helyett darabolt mogyoró/dió is.
  7. A masszát muffinformákba kanalazzuk, 12-14 muffin jön ki belőle. Nem nőnek meg nagyon a sütik, úgyhogy tele lehet tölteni a formát.
  8. 180⁰C-on 20-25 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizhetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 315
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Deloretta

Mióta szakács: 2015.08.26.
12 recept

receptjellemzők

konyha: angol
alkalom: születésnap, húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

aszalt gyümölcsös muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

900
margarin 150 g
barna cukor 100 g
cukor 100 g
sárgarépa 250 g
tojás 2 db
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 0.5 citromból nyert
finomliszt 200 g
sütőpor 2 teáskanál
fahéj 1 teáskanál
gyömbérpor 0.5 teáskanál
szerecsendió 0.5 teáskanál
csokoládé 100 g
aszalt gyümölcsök 100 g