Répás muffin 3. - sajtkrémkalappal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glowaholic
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
21g sárgarépa8 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
50 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
12g narancs4 kcal
A tetejére
Összesen
306
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
250g sárgarépa91 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
68g napraforgó olaj601 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
142g narancs49 kcal
A tetejére
Összesen
3657
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
20.3g sárgarépa7 kcal
-
8.9g tojás11 kcal
-
12.2g finomliszt44 kcal
-
12.2g cukor47 kcal
-
5.5g napraforgó olaj49 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
11.5g narancs4 kcal
A tetejére
Összesen
295
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 352.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 646 micro
-
β-karotin 1562 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
306
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 39.5 g
Zsír
-
Összesen 235.5 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 683 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4229.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 1113 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 1672 mg
-
Nátrium 1260 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 356.1 g
-
Cukor 221 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 402.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3050 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 34 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 356 mg
-
Retinol - A vitamin: 1161 micro
-
α-karotin 7748 micro
-
β-karotin 18745 micro
-
β-crypt 129 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1217 micro
Összesen
3657
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 343.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 629 micro
-
β-karotin 1521 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
295
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- Keverjük habosra a tojást a cukorral.
- Reszeljük le a répát, a narancs héját, és kockázzuk fel a narancs húsát.
- Adjuk hozzá ezeket az olajjal együtt a tojásos keverékhez.
- Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a fahéjat.
- Keverjük ezeket is a tojásos masszához.
- Töltsük a tésztát 12-es muffinformába, és süssük készre. Tűpróbával ellenőrizzük a tésztánkat.
- A krémhez robotgéppel keverjük egyenletes állagúra a vajat, a krémsajtot és a porcukrot.
- Habzsákba töltve nyomjuk a muffinok tetejére (ha nincs habzsákunk, lapátoljuk rá egyszerűen a muffinokra).
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14820
- Feltöltés dátuma: 2010. november 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Glowaholic
14 recept
Mariannka barátnőm répatortája, általam muffinosítva, naranccsal megbolondítva.