muffin répás muffin

Répás muffin

Oli

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 dkg finomliszt (finomliszt)
12 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 kk sütőpor
1 nagy db sárgarépa (lereszelve)
2 db tojás
1 dl tej
10 dkg cukor
10 dkg margarin
fahéj ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
15 ml vaníliaaroma

551

Kalória

10.2g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

63.3g

Víz

90g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

28.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
1g sütőpor

1 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
28g tojás

35 kcal
25g tej

14 kcal
25g cukor

97 kcal
25g margarin

179 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 551 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

120g finomliszt

437 kcal
120g teljes kiőrlésű liszt

398 kcal
4g sütőpor

2 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
100g cukor

387 kcal
100g margarin

717 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 2197 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

14.3g finomliszt

52 kcal
14.3g teljes kiőrlésű liszt

47 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
20.3g sárgarépa

7 kcal
13.1g tojás

16 kcal
11.9g tej

7 kcal
11.9g cukor

46 kcal
11.9g margarin

85 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.8g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 260 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
665.6 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
144 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
75.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
63.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
559 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
1315 micro
β-karotin
3288 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
290 micro

Összesen 551 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
40.7 g

Zsír

Összesen
95.8 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2662.6 g
Cink
6 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
574 mg
Vas
9 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
1164 mg
Nátrium
617 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
301.8 g
Cukor
113 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
253.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2237 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
360 mg
Retinol - A vitamin:
923 micro
α-karotin
5261 micro
β-karotin
13151 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1160 micro

Összesen 2197 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
627 micro
β-karotin
1567 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

Robotgép segítségével egy tálban összekeverjük a cukrot, langyos margarint, tojást a fűszerekkel, majd hozzákeverjük a reszelt répát is.
Egy másik edényben a lisztet elvegyítjük a sütőporral (1/2 kávéskanál szódabikarbónát is tehetünk bele), majd apránként hozzáadjuk a tésztához.
Kapszlikkal bélelt muffinformába kanalazzuk, majd előmelegített sütőben 175 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Ha muffinsütögetést rendezek, akkor nem csak egy fajtát készítek, hanem minimum kettőt. Amíg kisül az első adag, azalatt az idő alatt bőven elkészíthető a második is.