Répás-cukkinis spagetti

Name: Répás-cukkinis spagetti
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Spagetti tészta; 4 közepes db Sárgarépa; 1 kis db Cukkini; 0 dl Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Gyömbér; 20 dkg Krémsajt; 2 dl Főzőtejszín

helena26

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg spagetti tészta
4 közepes db sárgarépa
1 kis db cukkini
0.5 dl napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál gyömbér
20 dkg krémsajt
2 dl főzőtejszín

701

Kalória

18.5g

Fehérje

88.6g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

159.5g

Víz

17.5g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

100g spagetti tészta

371 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
30g cukkini

5 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
50g krémsajt

125 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 701 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

400g spagetti tészta

1484 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
120g cukkini

19 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
200g krémsajt

500 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 2803 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

29g spagetti tészta

107 kcal
23.2g sárgarépa

8 kcal
8.7g cukkini

1 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
14.5g krémsajt

36 kcal
14.5g főzőtejszín

19 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
628 g
Cink
2 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
111 mg
Vas
4 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
281 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
88.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
159.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
646 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
263 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
5944 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
807 micro

Összesen 701 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
73.9 g

Zsír

Összesen
118.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2511.9 g
Cink
8 mg
Szelén
261 mg
Kálcium
444 mg
Vas
15 mg
Magnézium
297 mg
Foszfor
1125 mg
Nátrium
356 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
354.4 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
638 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2583 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1051 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
9902 micro
β-karotin
23778 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
3228 micro

Összesen 2803 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
181.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
717 micro
β-karotin
1721 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A spagettit megfőzzük.
A sárgarépát és cukkinit megpucoljuk, és zöldségpucolóval hosszú csíkokra vágjuk.
Egy serpenyőbe olajat öntünk, és a felvágott hagymát pici sóval megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, picit átsütjük, és ráöntjük a felszeletelt sárgarépát és a cukkinit. Fűszerezzük ízlés szerint, majd puhára pároljuk.
Felöntjük a tejszínnel, amikor felforr, hozzáadjuk a krémsajtot, addig kevergetjük, míg elolvad benne.
Spagettire halmozzuk, és megszórhatjuk reszelt parmezánnal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 35 p

Egyszerű ételt akartam főzni, mivel előtte való két napban húst ettünk. Az eredeti receptben a cukkini, hagyma nem szerepelt. Nagyon finom és olcsó étel!