Répa-karalábé-lilahagyma-csirkecomb egybesütve

Name: Répa-karalábé-lilahagyma-csirkecomb egybesütve
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkecomb; 2 db Csirkemellfilé; 5 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Karalábé; 3 közepes db Lilahagyma; 2 közepes fej Fokhagyma; 1 dl Olívaolaj; 1 tk Kakukkfű; 1 kk Borsikafű; 1 kávéskanál Római kömény; 1 csipet Rozmaring; 1 kk Füstölt pirospaprika; 1 csipet Fahéj; 0 ízlés szerint Só

kukoricaderce

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db csirkecomb
2 db csirkemellfilé
5 közepes db sárgarépa
2 közepes db karalábé
3 közepes db lilahagyma
2 közepes fej fokhagyma
1 dl olívaolaj
1 tk kakukkfű
1 kk borsikafű
1 kávéskanál római kömény
1 csipet rozmaring
1 kk füstölt pirospaprika
1 csipet fahéj
só ízlés szerint

588

Kalória

40.7g

Fehérje

29g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

357g

Víz

142.6g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

125g csirkecomb

139 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
120g karalábé

24 kcal
68g lilahagyma

25 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g borsikafű

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 588 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
480g karalábé

96 kcal
270g lilahagyma

98 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g borsikafű

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2352 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

21.7g csirkecomb

24 kcal
19.5g csirkemellfilé

23 kcal
17.3g sárgarépa

6 kcal
20.8g karalábé

4 kcal
11.7g lilahagyma

4 kcal
5.2g fokhagyma

7 kcal
3.7g olívaolaj

33 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
40.7 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
929.5 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
132 mg
Vas
2 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
472 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
357 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
774 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
3095 micro
β-karotin
7402 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
294 micro

Összesen 588 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
162.9 g

Zsír

Összesen
140.3 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3718 g
Cink
10 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
527 mg
Vas
9 mg
Magnézium
343 mg
Foszfor
1888 mg
Nátrium
768 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
116.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1428 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3098 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
296 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
593 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
12378 micro
β-karotin
29609 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
1175 micro

Összesen 2352 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
537 micro
β-karotin
1283 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A sárgarépát és a karalábét hámozás után szeljük fel 3-4 cm-es darabokra, a lilahagymát vágjuk nyolcba, a fokhagymákat pucoljuk meg. Ezután a zöldségeket helyezzük a sütőedénybe, és sózzuk meg!
A húst sózzuk meg, és helyezzük a zöldségekre.
Keverjük össze az olajban a fűszereket, majd öntsük a zöldségekre, és keverjük össze úgy, hogy mind a húst, mind a zöldségeket befedje a fűszeres olaj.
A pecsenyesütő tetejét ráhelyezve 180 fokon süssük kb. másfél-két órát - sütőtől függően.