italok turmix

Reggeli smoothie alma-répa puffancsal

Pepi's Kitchen

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A smoothiehoz:

1.5 közepes db alma
1 közepes db körte
5 közepes db szilva
1 evőkanál kókuszliszt (kókuszreszeléket is használhatunk)
1 teáskanál méz
2 dl rizstej (tehéntejet is használhatunk)

Az alma-répa puffancsokhoz:

2 közepes db alma
1 közepes db sárgarépa
3 csapott ek zabpehelyliszt
1 marék dió (darálva vagy apróra vágva)
1 teáskanál méz
1 csipet fahéj

540

Kalória

8.5g

Fehérje

107.9g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

612.3g

Víz

Koleszterin

15.8g

Élelmi rost

71g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

A smoothiehoz:

150g alma

70 kcal
100g körte

51 kcal
175g szilva

76 kcal
8g kókuszliszt

19 kcal
4g méz

11 kcal
100g rizstej

47 kcal

Az alma-répa puffancsokhoz:

200g alma

94 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
15g zabpehelyliszt

61 kcal
13g dió

85 kcal
4g méz

11 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 540 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

A smoothiehoz:

300g alma

140 kcal
200g körte

103 kcal
350g szilva

151 kcal
15g kókuszliszt

39 kcal
7g méz

21 kcal
200g rizstej

94 kcal

Az alma-répa puffancsokhoz:

400g alma

187 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
30g zabpehelyliszt

121 kcal
26g dió

170 kcal
7g méz

21 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1076 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

A smoothiehoz:

18.6g alma

9 kcal
12.4g körte

6 kcal
21.7g szilva

9 kcal
0.9g kókuszliszt

2 kcal
0.4g méz

1 kcal
12.4g rizstej

6 kcal

Az alma-répa puffancsokhoz:

24.8g alma

12 kcal
5g sárgarépa

2 kcal
1.9g zabpehelyliszt

8 kcal
1.6g dió

11 kcal
0.4g méz

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
188 mg
Vas
2 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
71 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
107.9 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
612.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
399 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
1239 micro
β-karotin
3361 micro
β-crypt
94 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 540 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1234.8 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
376 mg
Vas
4 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
507 mg
Nátrium
142 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
215.9 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
1224.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
797 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
2477 micro
β-karotin
6722 micro
β-crypt
188 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
741 micro

Összesen 1076 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
76.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
153 micro
β-karotin
416 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A smoothiehoz:

A gyümölcsöket megmossuk, felszeleteljük és a turmix gépbe vagy egy magasabb falú tálba helyezzük.
A kókuszlisztet, a rizstejet és a mézet a gyümölcsökhöz adjuk, ízlés szerint tovább fűszerezhetjük fahéjjal, szegfűszeggel, kardamommal és vaníliával.
A smoothie hozzávalóit összeturmixoljuk vagy magas falú tálban botmixerrel pépesítjük. (Abban az esetben, ha nem készítünk a smoothiehoz egyéb harapnivalót, a turmixba zabpelyhet és chia magot keverhetünk, így igazán tápláló finomsággá válik.)

Az alma-répa puffancsokhoz:

Az almát és a répát apró lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a többi hozzávalóval.
Egy lapos tepsit sütőpapírral borítunk be, és vizes kézzel rápakolgatjuk a puffancsokat.
A kiporciózott darabokat 180 fokon pirulásig sütjük, amely nagyjából 15-20 percet vesz igénybe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy frissítő, de mégis laktató reggelire vágytam, a termelői piacról vásárolt, lédús, őszi gyümölcsök pedig alig várták, hogy tápláló fogássá alakuljanak.