Reform túrógombóc zabpehellyel

Name: Reform túrógombóc zabpehellyel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 360 g Sovány túró; 2 ek Erythritol; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 1 db Tojás; 85 g Zabpehely finomabb szemű; 1 ek Vaj; 80 g Zabkorpa; 250 g Joghurt zsírszegény; 2 ek Erythritol darálva; 0 ízlés szerint Fahéj

Kacz

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

360 g sovány túró
2 ek erythritol
1 kávéskanál vanília kivonat
1 db tojás
85 g zabpehely (finomabb szemű)
1 ek vaj
80 g zabkorpa
250 g joghurt (zsírszegény)
2 ek erythritol (darálva)
fahéj ízlés szerint

295

Kalória

21.7g

Fehérje

34.2g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

68.3g

Víz

60.7g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

90g sovány túró

85 kcal
5g erythritol

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
14g tojás

17 kcal
21g zabpehely

81 kcal
4g vaj

25 kcal
20g zabkorpa

49 kcal
63g joghurt

38 kcal
5g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 295 kcal

16% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

360g sovány túró

338 kcal
20g erythritol

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
55g tojás

69 kcal
85g zabpehely

322 kcal
14g vaj

100 kcal
80g zabkorpa

197 kcal
250g joghurt

153 kcal
20g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1179 kcal

16% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

40.6g sovány túró

38 kcal
2.3g erythritol

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
6.2g tojás

8 kcal
9.6g zabpehely

36 kcal
1.6g vaj

11 kcal
9g zabkorpa

22 kcal
28.2g joghurt

17 kcal
2.3g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
584.3 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
106 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
318 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 295 kcal

16% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
86.7 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2337.1 g
Cink
8 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
424 mg
Vas
9 mg
Magnézium
341 mg
Foszfor
1272 mg
Nátrium
194 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
136.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
273.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
243 mg
Retinol - A vitamin:
239 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
540 micro

Összesen 1179 kcal

16% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A zabkorpát a vajon megpirítjuk.
A túrót, erytritolt, vaníliát, tojást, zabpelyhet egy tálban összekeverjük és egy órát hagyjuk pihenni (ha van rá idő).
Egy nagyobb edényben felteszünk forrni vizet, közben a masszából gombócokat formázunk.
Ha felforrt a víz, lassan megfőzzük benne a gombócokat és a pirított zabkorpában megforgatjuk.
Joghurttal, porcukorral (erytritol), fahéjjal tálaljuk.