Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mandulalisztes túrógombóc eperlabdákkal

Mandulalisztes túrógombóc eperlabdákkal
Mandulalisztes túrógombóc eperlabdákkal
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régóta ki akartam próbálni a mandulalisztes túrógombócot. A pirult mandula íze nagyon jól passzol a túrógombócba, és nem utolsó sorban a tápértékét is növeli, hiszen kiváló kálcium, magnézium, vas, foszfor, stb..forrás!

 

hozzávalók / 4 adag

A gombóchoz

A hempergetéshez

Az öntethez

ajánlat

Ha gluténmentesen szeretnénk elkészíteni a túrógombócot, meg lehet próbálni búzadara nélkül, csak mandulaliszt felhasználásával.

A hempergetéshet pörkölt mandula és dió keverékét érdemes használni, esetleg mákba forgatni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mandulákat külön-külön száraz serpenyőben megpirítjuk, majd aprítógépben apróra daráljuk. A szeletelt mandulánál használhatunk kávédarálót is.
  2. A gombóc hozzávalóit jól összegyúrjuk /aki édesebben szereti adhat hozzá cukrot/, és felhasználásig 15 percet pihentetjük.
  3. A vajon kissé megpirítjuk a cukorral elkevert zsemlemorzsát, majd hozzáadjuk a pirított, aprított mandulát.
  4. Vizet forralunk egy lábasban, amikor gyönygyözve forr, de még nem lobog, egyenként beletesszük a gombócokat, közepes lángon főzzük, amíg a gombócok a víz felszínére jönnek, majd további 2 percig főzzük.
  5. A gombócokat óvatosan a zsemlemorzsára szedjük, meghempergetjük, és eperlabdákkal tálaljuk!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 527
elküldve: 4
receptkönyvben: 71
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

DiaNatura

Mióta szakács: 2012.05.08.
132 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

túrógombóc, mandulás túrógombóc, túrógombóc eperrel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1356
mandulapehely 50 dkg
búzadara 2 teáskanál
tojás 1 db
tojássárgája 1 db
1 kk
tehéntúró 500 g
vaj 50 g
mandula 50 g
zsemlemorzsa 150 g
cukor 1 ek
eperdzsem 5 ek