Nosalty Logó

Túrógombóc kinguci konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kinguci1983
Túrógombóc kinguci konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 361 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1804 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 204 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1173.9 g
  • Cink
    261 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    202 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    309 mg
  • Nátrium
    206 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    97 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 361 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.8 g

Zsír

  • Összesen
    63.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5869.4 g
  • Cink
    1304 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    681 mg
  • Vas
    1009 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    1543 mg
  • Nátrium
    1030 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    170.4 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    484.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    444 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    736 micro
Összesen 1804 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    665.5 g
  • Cink
    148 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    114 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    55 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    14 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    68 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 204 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Legelőször a morzsát megpirítjuk egy kis olajon.
  2. Egy tálba a túrót jól összetörjük villával, mehet rá a tojás, így még egyszer áttörjük. Majd a liszttel és a grízzel is jól összetördeljük. Hagyjuk pihenni kicsit.
  3. Vizet teszünk fel főni, és ha felforrt, beletesszük a gombócokat, amit bevizezett kézzel gyúrunk. Kb. a felét egyszerre.
  4. Ha feljött a víz felszínére, akkor még kb. 1 percet hagyjuk főni. Majd kiszedjük a morzsára, és ott is állni hagyjuk kicsit.
  5. Amíg áll, mehet a vízbe a másik adag gombóc. Már csak megrázogatjuk a morzsában, és kiszedjük egy nagy tányérra vagy tálra.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5982
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 18.

Ajánló

A főzési időbe én a víz felforralálását is beleszámoltam. Lehet lekvárt, porcukrot kínálni még hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

kinguci1983 36 recept

Én nagyon szeretem a túrógombócot, de a férjemnek nem kellett. Na, mondom, majd én megcsinálom úgy, hogy neked is jó legyen. Hi-hi-hi. Hát a nagymamámé a recept, de annyit módosítottam rajta, hogy a morzsába, mikor már megpirult, beleraktam porcukrot és azzal vontam így körbe a túrógombócokat. Na, azóta nem győzöm csinálni. Nem is tudom, ki járt jobban :D. (De azért ennyit a férfiakról, hogy ha mellé oda van téve a porcukor, úgy nem jó, így meg igen :-))

Hozzászólások

rekaszarvas

Végre egy túrógombóc recept, amint nem kellett variálnom, mégsem esett szét :) Köszönöm!!!

kinguci1983

Szia! Örü?lök hogy neked is sikerült! Csak jó a nagymama a háznál! :D Mikor a kisfiam ette nála akkor kértem el t?le a receptet és olyan jó és egyszer? hogy ezt megosztottam másokkal is. Nagyon szívesen. Én pedig köszönöm a hozzászólást, mindig jól esik a visszajelzés. További jó sütkérezést, f?z?cskét!

rekaszarvas

Vacsi után férjem megkérdezte, hogy ez milyen recept, hogy nem esett szét a gombóc? Majd megörült, hogy holnap ebédre is ezt a finomságot fogja enni :D Azt hiszem ezentúl többször fogok túrógombócot f?zni :)

kinguci1983

Szia! Azt elhiszem. :D Ezek szerint nem csak az én férjem ilyen édesszájú. Imádnak ezek mindent. Én meg azt szeretem mikor örömmel eszik és majd megfúlnak t?le és látod hogy ízlik, az lehet csak nekem, de olyan öröm hogy elfelejtem mivel mennyit is kellett ezért kínlódni. A többi receptem is jó majd lesd meg hátha találsz még olyat ami elnyeri tetszésedet! További sikereket!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek