Reform almás pite
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NovakAndi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
almás töltelék elkészítése
tészta elkészítése
-
141 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
13g tejföl25 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
21g vaj149 kcal
-
5g tojás6 kcal
összeállítás
Összesen
418
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
almás töltelék elkészítése
tészta elkészítése
-
500g tönkölybúza liszt1690 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
55g tojás69 kcal
összeállítás
Összesen
5015
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
almás töltelék elkészítése
tészta elkészítése
-
54 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
1.9g tojássárgája6 kcal
-
4.8g tejföl10 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
8g vaj57 kcal
-
1.8g tojás2 kcal
összeállítás
Összesen
160
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 631.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 158.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 191 micro
Összesen
418
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 99.5 g
Zsír
-
Összesen 267.8 g
-
Telített zsírsav 151 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 77 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 1457 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7574.2 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 1494 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 812 mg
-
Foszfor 3907 mg
-
Nátrium 1179 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 16 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 621.9 g
-
Cukor 229 mg
-
Élelmi rost 100 mg
VÍZ
-
Összesen 1897.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2257 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 131 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 79 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 424 micro
-
Kolin: 777 mg
-
Retinol - A vitamin: 2159 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1001 micro
-
β-crypt 236 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2294 micro
Összesen
5015
kcal
- 3% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 242.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 60.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
160
kcal
Hozzávalók
almás töltelék elkészítése
tészta elkészítése
-
50 dkg tönkölybúza liszt
-
1 csomag sütőpor
-
3 db tojássárgája
-
150 g tejföl
-
250 g vaj
-
1 db tojás
összeállítás
Elkészítés
almás töltelék elkészítése
- Az almákat megtisztítjuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- A citromok héját hozzáreszeljük, majd a levét kifacsarjuk, és belecsorgatjuk.
- A fahéjjal megszórjuk, és jól elkeverjük, hagyjuk állni.
tészta elkészítése
- A hozzávalókat egy nagy tálba tesszük (fontos, hogy a vaj puha legyen), majd összegyúrjuk.
- Kétfelé vesszük, folpackba csomagoljuk, és félórára betesszük hűtőbe (nekem most erre nem volt időm, és így is tökéletes lett).
összeállítás
- A tésztát a hűtőből kivesszük, majd a tepsi méretére nyújtjuk. Az enyém 40x25-ös. Nem kell kivajazni, mivel elég zsíros, így anélkül mehet be a tepsi aljára.
- A tésztát megszórjuk egy kevés keksszel, darált dióval vagy mandulával, majd az almás tölteléket - a levétől jól kinyomkodva- egyenletesen ráterítjük.
- A másik tésztalapot hasonló méretűre nyújtva a tetejére helyezzük.
- Megkenjük felvert tojással, majd amint megszáradt, villával a tetejét megszurkáljuk (ha nem várjuk meg a száradást, belefolyik a tojás a lyukakba, és nem tud a gőz kipárologni a lyukakon).
- 180 fokon addig sütjük, amíg a teteje szép barna lesz. Nekem ez kb. 25 perc volt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 40x25
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 102
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 14844
- Feltöltés dátuma: 2020. május 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NovakAndi
48 recept
Eredetileg az egyik barátnőm receptje, amit átvariáltam kicsit egészségesebb hozzávalókkal, hozzáadott cukormentes változatban elkészítve. Sajnos a vajat nem tudtam lecserélni, a család jobb szereti ezzel, mint kókuszolajjal, így nem tejmentes. Tegnap készült el először, és nagyon nagy sikere volt.