Almás pite Habcsók Mézitől

Name: Almás pite Habcsók Mézitől
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 g Margarin; 70 g Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 125 g Finomliszt; 1 db Tojás; 100 g Cukor; 100 g Margarin; 1 csomag Vanillincukor; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 10 ml Vérnarancs aroma vagy rumaroma; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 6 ek Tej; 1 csomag Sütőpor; 200 g Finomliszt; 1 kg Alma; 2 ek Citromlé; 2 ek Porcukor

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A rácshoz

80 g margarin
70 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
125 g finomliszt
1 db tojás

A tésztához

100 g cukor
100 g margarin
1 csomag vanillincukor
2 db tojás
1 csipet só
10 ml vérnarancs aroma (vagy rumaroma)
1 narancsból nyert narancshéj
6 ek tej
1 csomag sütőpor
200 g finomliszt

A töltelékhez

1 kg alma
2 ek citromlé
2 ek porcukor

665

Kalória

9.4g

Fehérje

97.4g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

161.5g

Víz

90g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

49.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

A rácshoz

13g margarin

96 kcal
12g porcukor

45 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
21g finomliszt

76 kcal
9g tojás

12 kcal

A tésztához

17g cukor

65 kcal
17g margarin

120 kcal
1g vanillincukor

5 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
2g vérnarancs aroma

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
10g tej

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
33g finomliszt

121 kcal

A töltelékhez

167g alma

78 kcal
3g citromlé

1 kcal
2g porcukor

9 kcal

Összesen 665 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

A rácshoz

80g margarin

574 kcal
70g porcukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
125g finomliszt

455 kcal
55g tojás

69 kcal

A tésztához

100g cukor

387 kcal
100g margarin

717 kcal
8g vanillincukor

31 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
10g vérnarancs aroma

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
60g tej

34 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g finomliszt

728 kcal

A töltelékhez

1000g alma

468 kcal
16g citromlé

4 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 3981 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

A rácshoz

4g margarin

29 kcal
3.5g porcukor

14 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
2.8g tojás

4 kcal

A tésztához

5.1g cukor

20 kcal
5.1g margarin

36 kcal
0.4g vanillincukor

2 kcal
5.6g tojás

7 kcal
0g só

0 kcal
0.5g vérnarancs aroma

0 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
3g tej

2 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal

A töltelékhez

50.6g alma

24 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 203 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
27.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
769.6 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
192 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
323 mg
Nátrium
201 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
97.4 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
161.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
289 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
224 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 665 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
165.1 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4617.6 g
Cink
5 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
1154 mg
Vas
9 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
1939 mg
Nátrium
1205 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
584.5 g
Cukor
299 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
968.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1735 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
189 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
514 mg
Retinol - A vitamin:
1615 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1341 micro
β-crypt
113 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1052 micro

Összesen 3981 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
58 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A rácshoz

Olvasszunk 80 g margarint, keverjünk hozzá 70 g porcukrot, 1 cs vanillin cukrot, és 1 tojást, majd verjük habosra.
Majd folyamatosan adagoljunk hozzá 125 g lisztet, és jól keverjük el őket.
Egy másik tálban keverjünk össze 100 g cukrot, 100 g margarint, 1 cs vanillin cukrot, 2 tojást, egy csipet sót, 6 ek tejet és egy kis vérnarancs aromát. Végül reszeljünk bele egy narancs jól megmosott héját.
A sütőport keverjük bele a lisztbe és keverjük őket a tésztába.
Mossuk meg az almákat, és a magházat kivéve vágjuk őket kis kockákra.
Keverjünk hozzá egy kis citromlevet és 2 ek porcukrot.
Kenjünk ki egy kisebb tepsit margarinnal, szórjunk bele lisztet, egyengessük el, majd öntsük bele az utóbbi (nagyobb mennyiségű) tésztát.
Öntsük bele az almakockákat, és nyomkodjuk bele a tésztába.
A kisebb mennyiségű tésztából sodorjuk lisztes kézzel a süti tetejére rácsokat.
Süssük 1 órán át 160 C-on.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez a süti minden alkalomra tökéletes! Legutóbb Karácsonyra készítettem, vendégvárónak, és a hatalmas ünnepi ebéd után is elfogyott pikk-pakk, szóval átment a süti.teszten! :) A készítés menetéről még több képet találtok itt: