édes süti bögrés süti

Rebarbarás-kókuszos szelet

pussycat

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg margarin (vagy vaj)
1 bögre cukor (2,5 dl-es)
2 db tojás
1.5 bögre finomliszt
3 tk sütőpor
0.5 teáskanál vanília kivonat
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)

A töltelékhez

15 dkg meggylekvár (lehet málnalekvár, eperlekvár is)

A tetejére

1 db tojás
0.5 bögre cukor
15 dkg kókuszreszelék

751

Kalória

8.8g

Fehérje

110g

Szénhidrát

32.3g

Zsír

34.8g

Víz

90g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

71.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

17g margarin

120 kcal
38g cukor

148 kcal
18g tojás

23 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal

A töltelékhez

25g meggylekvár

70 kcal

A tetejére

9g tojás

12 kcal
19g cukor

74 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

Összesen 751 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

100g margarin

717 kcal
230g cukor

890 kcal
110g tojás

138 kcal
225g finomliszt

819 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A töltelékhez

150g meggylekvár

417 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
115g cukor

445 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal

Összesen 4494 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

8.7g margarin

62 kcal
20g cukor

77 kcal
9.6g tojás

12 kcal
19.6g finomliszt

71 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal

A töltelékhez

13.1g meggylekvár

36 kcal

A tetejére

4.8g tojás

6 kcal
10g cukor

39 kcal
13.1g kókuszreszelék

86 kcal

Összesen 390 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
549.8 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
107 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
110 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
34.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 751 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.6 g

Zsír

Összesen
193.6 g
Telített zsírsav
106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3299.1 g
Cink
7 mg
Szelén
154 mg
Kálcium
642 mg
Vas
12 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
1469 mg
Nátrium
793 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
660.1 g
Cukor
429 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
208.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1053 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
511 mg
Retinol - A vitamin:
1000 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
610 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
771 micro

Összesen 4494 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
18.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 390 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elektromos kézi habverővel acukrot a margarinnal kikeverjük.
Hozzáadjuk a tojásokat egyenként, közben mindig jól elkeverjük.
A liszttel elvegyítjük a sütőport, átszitáljuk, és a tojásos keverékhez adjuk, de ezt már csak kanállal keverjük bele óvatosan, nehogy túlkeverjük, csak éppen a liszt jól elvegyüljön, és nem marad száraz sehol.
Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük és megkenjük a lekvárral (ha a lekvárt kissé megmelegítjük a mikróban, akkor könnyebb rákenni a tésztára).
Most a tojást, cukrot és a kókuszt jól elkeverjük, és a tetejére szórjuk.
30-40 percig sütjük 180 fokon.
Ha teljesen kihűlt, akkor szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x24

Egy helyi magazinban találtam ezt a receptet. Olcsó, egyszerű, de nagyon finom hétköznapi sütemény. A rebarbara jam lekvárommal van megkenve a tészta.