Habkönnyű citromos-túrós-grízes bögrés sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Walaky

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
571
Kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
2280
Kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 759.2 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 241 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.5 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 113 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
571
Kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.9 g
Zsír
-
Összesen 66.6 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3036.6 g
-
Cink 653 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 486 mg
-
Vas 503 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 964 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 354 g
-
Cukor 275 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 451.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 403 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 325 mg
-
Retinol - A vitamin: 397 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 502 micro
Összesen
2280
Kcal
- 7% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 314.4 g
-
Cink 68 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 52 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.6 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 46.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 31 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
235
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Kibélelünk egy 30x20x6 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral.
- A búzadarát a tejföllel jól összekavarjuk, s hagyjuk fél órát pihenni. Ha elhagyjuk a pihentetést, akkor is finom lesz! :)
- A sütőt előmelegítjük, bekapcsoljuk 170 fokra alsó-felső állásban.
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.
- Egy tálban a tojások sárgáját, a túrót, a cukrokat a tejfölös búzadarával alaposan összekavarjuk, majd hozzáadjuk a citromok reszelt héját és levét, ezzel is összekavarjuk.
- Végül a felvert fehérjével összeforgatjuk a masszát, beleöntjük az előkészített tepsibe, s tehetjük is a sütőbe.
- 30-40 perc alatt megsül - tűpróba javasolt, s akkor lesz igazán jó, ha barnás a teteje.
- Ha megsült, kivesszük a sütőből, a sütőt kikapcsoljuk, hagyjuk teljesen kihűlni, amit igazán nehéz lesz megállni, mert isteni már az illata is! :)
- Ízlésünknek megfelelően szeleteljük, megszórjuk porcukorral, s pillanatok alatt belakmározzuk az egészet, ez biztos! :) Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! :)
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 19 alkalommal
- Receptkönyvben: 1016
- Tegnapi nézettség: 13
- 7 napos nézettség: 132
- Össznézettség: 91202
- Feltöltés dátuma: 2018. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Walaky
186 recept
Egyszerű, a mérleget nem kell elővenni, méricskélni :), ellenállhatatlan, mennyei süti....imádjuk....nem lehet abbahagyni....ki kell próbálni....
Hozzászólások (5)
Szia Walaky :) Ma megsütöttem ezt a sütit. Nagyon finom lett! En annyit modositottam rajta h tejföl helyett görög joghurtot tettem bele,ez volt itthon. De nem rontotta el ;) Egy kérdés...persze itt is azonnal meg kellett kostolni,még meleg...de olyan szaftos egy picit a közepe. Nem nyers (45percet sült es t?zpróbaval jo volt) lehet azert ilyen mert még meleg? Vagy még tovabb kellett volna sütni? Köszi.
Kedves "Sylvia"! Nagyon örülök, hogy elkészítetted, s finom lett, ízlik! Nem kell tovább sütni, olyannak kell lennie, ha h?l, teljesen tökéletes lesz - bár, már így is az! :) Bizony, nehéz megállni, hogy megkóstoljuk melegen! :) Köszönöm, hogy megosztottad véleményed, váljék egészségetekre! :) További kellemes napot, jó csemegézést, miután kih?lt! :)
Szia:-) Köszönöm a választ. Igen valoban ah kihült,mar teljesen jo az allaga...bar szinte melegen elfogyott. Többször el fogom kesziteni,gyors egyszer? es fnom. Szep napot! :-)
Szia Sylvya! Én is köszönöm a válaszodat! Nagyon örülök, hogy ilyen gyorsan elfogyott :) - nálunk is így szokott lenni :) -, mert az mindig annak a jele, hogy finom! Örülök a pozitív véleményednek is! Nálunk is gyakori vendég ez a süti, mert, ahogy írod Te is, gyors és finom! Neked is további szép napot, hetet! :)
Nagyon finom! :) Én szórtam a tetejére eper daarabokat, meg csokit! :) Köszi!
Kedves "Gyöngye"! Nagyon örülök, hogy elkészítetted, s ízlett, ezt meg is osztottad velünk! Nagyon szívesen! Váljék egészségetekre! :) Az eper + csoki, jó ötlet - alkottál egy új receptet! :)
Már többször is elkészítettem, egyszer?en isteni! Köszi a receptet!
Kedves Walaky! Már a recept alapján sejtettem, hogy nagyon könny? és ellenállhatatlan süti elkészítését írtad le. Mivel 50 dkg túró volt itthon, rögtön dupla adagot készítettem. ?? melegen és hidegen is NYER?! Másik el?nye, hogy tényleg gyorsan elkészíthet?. Egy hibája sajnos mégis van ..... túl gyorsan elfogy! ;)