Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Habkönnyű citromos-túrós-grízes bögrés sütemény

Habkönnyű citromos-túrós-grízes bögrés sütemény
Habkönnyű citromos-túrós-grízes bögrés sütemény
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, a mérleget nem kell elővenni, méricskélni :), ellenállhatatlan, mennyei süti....imádjuk....nem lehet abbahagyni....ki kell próbálni....

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kibélelünk egy 30x20x6 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral.
  2. A búzadarát a tejföllel jól összekavarjuk, s hagyjuk fél órát pihenni. Ha elhagyjuk a pihentetést, akkor is finom lesz! :)
  3. A sütőt előmelegítjük, bekapcsoljuk 170 fokra alsó-felső állásban.
  4. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.
  5. Egy tálban a tojások sárgáját, a túrót, a cukrokat a tejfölös búzadarával alaposan összekavarjuk, majd hozzáadjuk a citromok reszelt héját és levét, ezzel is összekavarjuk.
  6. Végül a felvert fehérjével összeforgatjuk a masszát, beleöntjük az előkészített tepsibe, s tehetjük is a sütőbe.
  7. 30-40 perc alatt megsül - tűpróba javasolt, s akkor lesz igazán jó, ha barnás a teteje.
  8. Ha megsült, kivesszük a sütőből, a sütőt kikapcsoljuk, hagyjuk teljesen kihűlni, amit igazán nehéz lesz megállni, mert isteni már az illata is! :)
  9. Ízlésünknek megfelelően szeleteljük, megszórjuk porcukorral, s pillanatok alatt belakmározzuk az egészet, ez biztos! :) Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! :)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 19 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 11 165
elküldve: 9
receptkönyvben: 282
elkészítve: 14/14
Facebookon megjelent: 1

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
148 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citromos süti, túrós sütemény

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gyöngye
Gyöngye Thu, 2018-08-02 13:45

Nagyon finom! :)
Én szórtam a tetejére eper daarabokat, meg csokit! :)
Köszi!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Thu, 2018-08-02 15:11

Kedves "Gyöngye"!
Nagyon örülök, hogy elkészítetted, s ízlett, ezt meg is osztottad velünk! Nagyon szívesen!
Váljék egészségetekre! :)
Az eper + csoki, jó ötlet - alkottál egy új receptet! :)

sylvya
sylvya Mon, 2018-07-30 10:06

Szia:-)
Köszönöm a választ.
Igen valoban ah kihült,mar teljesen jo az allaga...bar szinte melegen elfogyott.
Többször el fogom kesziteni,gyors egyszerű es fnom.
Szep napot! :-)

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Mon, 2018-07-30 13:14

Szia Sylvya!
Én is köszönöm a válaszodat! Nagyon örülök, hogy ilyen gyorsan elfogyott :) - nálunk is így szokott lenni :) -, mert az mindig annak a jele, hogy finom! Örülök a pozitív véleményednek is! Nálunk is gyakori vendég ez a süti, mert, ahogy írod Te is, gyors és finom!
Neked is további szép napot, hetet! :)

sylvya
sylvya Sun, 2018-07-29 16:14

Szia Walaky :)
Ma megsütöttem ezt a sütit. Nagyon finom lett!
En annyit modositottam rajta h tejföl helyett görög joghurtot tettem bele,ez volt itthon.
De nem rontotta el ;)

Egy kérdés...persze itt is azonnal meg kellett kostolni,még meleg...de olyan szaftos egy picit a közepe. Nem nyers (45percet sült es tűzpróbaval jo volt) lehet azert ilyen mert még meleg? Vagy még tovabb kellett volna sütni?
Köszi.

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2018-07-29 16:36

Kedves "Sylvia"!

Nagyon örülök, hogy elkészítetted, s finom lett, ízlik!

Nem kell tovább sütni, olyannak kell lennie, ha hűl, teljesen tökéletes lesz - bár, már így is az! :)
Bizony, nehéz megállni, hogy megkóstoljuk melegen! :)

Köszönöm, hogy megosztottad véleményed, váljék egészségetekre! :)

További kellemes napot, jó csemegézést, miután kihűlt! :)

569
tejföl 2 dl
búzadara 0.5 bögre
tehéntúró 25 dkg
tojás 2 db
vaníliás cukor 3 csomag
cukor 1 bögre
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
1 csipet