Citromos öntet

Name: Citromos öntet
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Citrom; 15 dkg Cukor; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 3 dl Víz

Muci

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db citrom
15 dkg cukor
1 evőkanál étkezési keményítő
3 dl víz

116

Kalória

0.3g

Fehérje

30.1g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

76.9g

Víz

Koleszterin

863.4mg

Élelmi rost

25.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír

57g citrom

9 kcal
25g cukor

97 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 116 kcal

0% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír

340g citrom

52 kcal
150g cukor

581 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 690 kcal

0% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír

42.2g citrom

6 kcal
18.6g cukor

72 kcal
1.9g étkezési keményítő

7 kcal
37.3g víz

0 kcal

Összesen 85 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
21.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.1 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 116 kcal

0% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
180.5 g
Cukor
154 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
461.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 690 kcal

0% Fehérje
28% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk.
2 dl vizet a cukorral és a citromlével, valamint a citrom lereszelt héjával összekeverünk és felforralunk, addig főzzük míg a cukor teljesen elolvad.
Az étkezési keményítőt 1 dl hideg vízzel simára keverjük és besűrítjük vele az öntetet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Az öntetet, pici módosítással, a Nők Lapjában Bereznay Tamás által publikált recept alapján készítettem. Az Ő receptjében citromos darafelfújthoz készült. Én alj nélküli, öntött túróslepényhez készítettem.