Rántott, goudával töltött pulykamellrolád
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 19% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
150g pulykamell236 kcal
-
63g sajt220 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
13g tej7 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
904
kcal
- 19% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
600g pulykamell942 kcal
-
250g sajt880 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
340g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
3611
kcal
- 19% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
38.7g pulykamell61 kcal
-
16.1g sajt57 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
9.7g finomliszt35 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
3.2g tej2 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
6.4g zsemlemorzsa25 kcal
-
21.9g napraforgó olaj48 kcal
Összesen
232
kcal
- 19% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.8 g
Zsír
-
Összesen 52.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2465.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 65 mg
-
Kálcium 499 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 610 mg
-
Nátrium 1211 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 148.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 219 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
904
kcal
- 19% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 227.2 g
Zsír
-
Összesen 210 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 878 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9861.4 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 262 mg
-
Kálcium 1994 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 286 mg
-
Foszfor 2439 mg
-
Nátrium 4843 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 190.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 595.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 877 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 256 micro
-
Kolin: 211 mg
-
Retinol - A vitamin: 872 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 270 micro
Összesen
3611
kcal
- 19% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 635.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 312 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
232
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg pulykamell
-
25 dkg sajt
-
1 teáskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 bögre finomliszt
-
1 db tojás
-
0.5 dl tej
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
1 bögre zsemlemorzsa
-
4 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A pulykamellet tenyérnyi lapokra szeleteljük. Kissé kiverjük, majd sózzuk, borsozzuk,őrölt korianderrel ízesítjük.
- A gouda sajtot ujjnyi vastagra vágjuk. Minden húsra teszünk egy darabot, és feltekerjük.
- Lisztbe, tejjel, ételízesítővel ízesített tojásba, végül zsemlemorzsába mártjuk.
- Mindegyiket kisütjük az olajban. Bármilyen feltéttel,é s savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!!
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 888
- Feltöltés dátuma: 2019. március 30.
Ajánló
Ha nem tudunk nagy szeleteket a mellből vagdosni, és úgy gondoljuk, a sajt kifolyna, tűzzük meg a roládok két végét hústűvel vagy fogvájóval. Én nem tűztem, és nem folyt ki a sajt.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1106 recept
Bármilyen alkalomra fel lehet szolgálni, vagy ha úgy tartja kedvünk, hétköznap is készíthetünk egy ilyen remek ételt!! Sokan szeretik a gouda sajtot, mi is azok közé tartozunk!! Én petrezselymes burgonyával kínáltam, de bármi mással is jó.... :-))))