Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Rántott csirkemell zabbundában

Rántott csirkemell zabbundában

Blondevilke receptje

Blondevilke receptje

gyors recept

35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások (7)

megnézek más rántott hús recepteket is!

4 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 20 perc

story

Liszt helyett már csak zabot használok. Kipróbáltam a rántott csirkét is zabbal. Nagyon fincsi.

hozzávalók / 4 adag

50 dkg csirkemell filé
1 db tojássárgája
2 db tojásfehérje
20 dkg zabpehely
1 kk só
1 kk őrölt fűszerpaprika
1 kávéskanál ételízesítő
1 csipet bors
3 dl napraforgó olaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Három közkedvelt joghurtot vonnak ki - ne fogyaszd el otthon, ha korábban vettél belőlük!

alapanyagok

bors csirkemell filé ételízesítő fűszerpaprika napraforgó olaj só tojásfehérje tojássárgája zabpehely

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

50 dkg csirkemell filé
1 db tojássárgája
2 db tojásfehérje
20 dkg zabpehely
1 kk só
1 kk őrölt fűszerpaprika
1 kávéskanál ételízesítő
1 csipet bors
3 dl napraforgó olaj

elkészítés

A csirkét vékony szeletekre vágjuk, picit kiklopfoljuk.
Két mélyebb tányért készítünk elő. Az egyikbe beleöntjük a zabpelyhet. A másikban felverjük a tojást a fűszerekkel.
A hússzeleteket egyesével belemártjuk a tojásba.
Utána beleforgatjuk a zabpehelybe. (Rányomkodjuk, és picit megrázzuk, hogy a felesleg leperegjen.)
Forró olajban megsütjük. (Sütőben is süthető, de úgy szárazabb lesz a hús.)
Ha kisült, leitatjuk róla az olajat egy papírszalvétával.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A csirkét vékony szeletekre vágjuk, picit kiklopfoljuk.
Két mélyebb tányért készítünk elő. Az egyikbe beleöntjük a zabpelyhet. A másikban felverjük a tojást a fűszerekkel.
A hússzeleteket egyesével belemártjuk a tojásba.
Utána beleforgatjuk a zabpehelybe. (Rányomkodjuk, és picit megrázzuk, hogy a felesleg leperegjen.)
Forró olajban megsütjük. (Sütőben is süthető, de úgy szárazabb lesz a hús.)
Ha kisült, leitatjuk róla az olajat egy papírszalvétával.

statisztika

beküldve: 2011.08.08.
tegnapi nézettség: 56
össznézettség: 68 477
elküldve: 14
receptkönyvben: 604
elkészítve: 34/41
Facebookon megjelent: -

szakács

Blondevilke

Mióta szakács: 2010.08.19.
95 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: rántott ételek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: rántott hús
hasonló kategóriák: töltött hús, csőben sült húsok, töltött dagadó, tejszínes húsok, kocsonya, mexikói húsételek, sült csirke, bundás hús, bélszín, malacsült

egyéb elnevezések

zabos csirkemell, rántott csirkemell zabpehelyben megforgatva

hasonló receptek

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma / Torma Sat, 2012-12-22 03:44

Köszi, mentettem, nagyon jol hangzik! Kellemes Karácsonyt es BUEK, üdv, Torma :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

vitta91 Sat, 2012-09-15 19:53

Szia! Elkészítettem sütőben és olajban is. Az utóbbi aratott nagyobb sikert, sütőben nagyon száraz lett, de persze azért megettük, mert isteni :) Köszi a receptet!