egytálételek rakott zöldség

Rakott zöldség I.l.d.i.k.ó konyhájából

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg mexikói keverék (mexikói zöldségkeverék)
20 dkg tészta
10 dkg felvágott
20 dkg sajt (reszelt)
2 dl főzőtejszín
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

578

Kalória

31.2g

Fehérje

60g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

68g

Víz

79g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

125g mexikói keverék

115 kcal
50g tészta

186 kcal
25g felvágott

35 kcal
50g sajt

176 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 578 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

500g mexikói keverék

460 kcal
200g tészta

742 kcal
100g felvágott

140 kcal
200g sajt

704 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2308 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

41.7g mexikói keverék

38 kcal
16.7g tészta

62 kcal
8.3g felvágott

12 kcal
16.7g sajt

59 kcal
16.7g főzőtejszín

22 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.2 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1100.2 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
389 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
301 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
68 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
204 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 578 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
124.9 g

Zsír

Összesen
90.4 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
316 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4400.7 g
Cink
9 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
1556 mg
Vas
8 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
1288 mg
Nátrium
1202 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
240.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
271.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
824 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
516 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
816 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 2308 kcal

17% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
366.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A tésztát megfőzzük - amennyiben szükséges -, a zöldségkeveréket kiolvasztjuk.
A felvágottat felkockázzuk (én fokhagymásat használtam), a sajtot a nagylyukú reszelőn lereszeljük.
Egy nagy tálba beleöntjük a kifőtt, leszűrt tésztát, a (kiolvasztott) zöldségmixet, a felkockázott felvágottat. Megszórjuk egy-két csipet ételízesítővel, borssal. Jól összekeverjük, beleöntjük a tejszínt és egy kevés sajtot is beleszórunk. Ezekkel együtt is alaposan összekeverjük.
Az ételt tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk sajttal, majd az előmelegített sütőbe tesszük.
Amikor a sajt már ráolvadt a tetejére, kivesszük és tálaljuk. (Az előkészületi idő azért volt nálam olyan sok, mivel a zöldségmixet ki kellett olvasztanom.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az előző étel hozzávalóiból megmaradt zöldségből úgy döntöttem, hogy rakott zöldséget készítek, mivel munkatársam szokott hozni, én is ki akartam próbálni. A fenti receptet természetesen nem tőle szereztem, ez ismét egy hirtelen ötlet volt tőlem. Remélem, másnak is ízleni fog.