r
Nosalty Logó

Rakott túrós tészta Gonoszka konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Gonoszka1
Rakott túrós tészta Gonoszka konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 1100 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 4395 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 266 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.4 g

Zsír

  • Összesen
    65.9 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1682.9 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    280 mg
  • Vas
    254 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    569 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    218.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    195 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    32 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    151 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    247 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 1100 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    153.8 g

Zsír

  • Összesen
    263.6 g
  • Telített zsírsav
    114 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    459 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6731.6 g
  • Cink
    1309 mg
  • Szelén
    277 mg
  • Kálcium
    1119 mg
  • Vas
    1014 mg
  • Magnézium
    308 mg
  • Foszfor
    2277 mg
  • Nátrium
    333 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    44 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    342.6 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    873.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    778 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    129 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    603 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    987 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    759 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 4395 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    406.3 g
  • Cink
    79 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    36 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 266 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát kifőzzük 2 ek olajos-sós vízben. Egy tűzálló tálat kikenünk 2 ek olajjal.
  2. Ha a tészta megfőtt leszűrjük, de nem öblítjük le. A felét a kiolajozott tűzálló tálba tesszük. Erre rámorzsoljuk a 0,5 kg túrót. Enyhén megsózzuk.Erre a nagy pohár tejfölt rásimítjuk. A tejfölre rátesszük a maradék tésztát, és rákenjük a kis pohár tejfölt.
  3. A húsos szalonnát felvágjuk, és a tetején elosztjuk. Hideg sütőbe tesszük, és 210 fokon kb 35-40 percet sütjük.
  4. Forrón tálaljuk, mellé tejfölt kínálva.
  • Sütés hőfoka: 210 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 37x26
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 150 alkalommal
  • Receptkönyvben: 75
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 12529
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rakott túrós tészta Gonoszka konyhájából
Gonoszka1 428 recept

Ezt a túrós tészta variációt már nagyon régóta készítem. Az ötletet még onnan vettem, hogy az gimnáziumba ahová jártam, ott az ebédről megmaradt túrós tésztát este a vacsoránál tepsibe tették, megsütötték és úgy tálalták fel még a vacsora mellé. Nekem ez nagyon ízlett. Így ha több időm és kedvem van, akkor így készítem el. Nagyon finom és laktató fogás.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek