Rakott palacsinta Julcsi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Julcsi05
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
Palacsintatészta
-
88g finomliszt319 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
71 kcal
-
125g tej70 kcal
-
88g szódavíz0 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
13g dió82 kcal
-
6g porcukor24 kcal
-
31g lekvár/ dzsem87 kcal
-
13g instant kakaópor47 kcal
-
13g nutella67 kcal
Összesen
848
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
Palacsintatészta
-
700g finomliszt2548 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
64g napraforgó olaj566 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
700g szódavíz0 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
100g dió654 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
250g lekvár/ dzsem695 kcal
-
100g instant kakaópor379 kcal
-
100g nutella539 kcal
Összesen
6782
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
Palacsintatészta
-
20.3g finomliszt74 kcal
-
9.6g tojás12 kcal
-
1.9g napraforgó olaj16 kcal
-
29g tej16 kcal
-
20.3g szódavíz0 kcal
-
1.7g cukor7 kcal
-
0g só0 kcal
Töltelék
-
2.9g dió19 kcal
-
1.4g porcukor6 kcal
-
7.2g lekvár/ dzsem20 kcal
-
2.9g instant kakaópor11 kcal
-
2.9g nutella16 kcal
Összesen
197
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 759.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 234 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 235 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.7 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 135.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 201 micro
Összesen
848
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 164.3 g
Zsír
-
Összesen 216.6 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 79 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6076.9 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 341 mg
-
Kálcium 1870 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 664 mg
-
Foszfor 1876 mg
-
Nátrium 1278 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1013.5 g
-
Cukor 409 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 1085.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 467 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 49 mg
-
C vitamin: 103 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 458 micro
-
Kolin: 1008 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1606 micro
Összesen
6782
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
197
kcal
Hozzávalók
Palacsintatészta
-
70 dkg finomliszt
-
6 db tojás
-
8 ek napraforgó olaj
-
1 l tej
-
7 dl szódavíz
-
6 ek cukor
-
1 csipet só
Töltelék
-
10 dkg dió
-
5 dkg porcukor
-
25 dkg lekvár/ dzsem
-
10 ek instant kakaópor
-
10 dkg nutella
Elkészítés
Palacsintatészta
- A palacsintatésztát kikeverjük a hozzávalókból, megsütjük.
- Kb. 30-35 db palacsinta lesz ebből az adagból, én nem használtam fel az összeset.
- A diót ledaráljuk, belekeverjük a porcukrot.
- Egy palacsintát leteszünk a tálca aljára, ezt megkenjük lekvárral, megszórjuk a cukros dióval, majd jön egy újabb palacsinta. Ezt én kakaóporral hintettem meg. A következő réteg megint a lekváros-diós, majd a nutellás. Mivel a nutellát nehezebb kenni, ezért célszerűbb már a rétegezés előtt megkenni a palacsintát nutellával, nehogy elmozduljon a többi réteg. Majd megint jön a lekvár, utána kakaó, lekvár, nutella. Ezt a sorrendet addig folytatjuk, ameddig a rakott palacsintánk el nem éri a kívánt magasságot. Azért lekváros minden második réteg, hogy szaftosabb legyen.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 41
- Össznézettség: 34512
- Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Julcsi05
2 recept
Ezt a rakott palacsintát a nagymamám szokta sütni, az egész család imádja.