egytálételek rakott krumpli

Rakott krumpli egyszerűen császárszalonnával

Iluska

Serpenyőben sült rakott krumpli kolbászkarikákkal és szalonnadarabokkal, enyhén megpirítva, fűszerekkel megszórva

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek sertészsír
6 db burgonya
15 dkg császárszalonna
5 db főtt tojás
10 dkg kolbász
1 teáskanál ételízesítő
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 dl tejföl
1 db tojás

ráérős

663

Kalória

25.7g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

51.4g

Zsír

226.7g

Víz

397.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

4g sertészsír

34 kcal
150g burgonya

87 kcal
38g császárszalonna

147 kcal
75g főtt tojás

116 kcal
25g kolbász

113 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g tejföl

149 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 663 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
600g burgonya

347 kcal
150g császárszalonna

590 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
100g kolbász

452 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g tejföl

594 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2652 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

1g sertészsír

9 kcal
39.5g burgonya

23 kcal
9.9g császárszalonna

39 kcal
19.7g főtt tojás

31 kcal
6.6g kolbász

30 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.7g tejföl

39 kcal
3.6g tojás

5 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.7 g

Zsír

Összesen
51.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
397 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1408.3 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
136 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
336 mg
Nátrium
847 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
226.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
304 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
339 micro

Összesen 663 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
102.9 g

Zsír

Összesen
205.6 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
1589 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5633 g
Cink
8 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
543 mg
Vas
9 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
1345 mg
Nátrium
3387 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
96.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
906.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
913 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
340 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
1215 mg
Retinol - A vitamin:
901 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1355 micro

Összesen 2652 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

Egy hőálló edényt kikenünk zsírral. A burgonyát sós vízben héjastól megfőzzük. Közben a tojásokat is keményre főzzük. A megfőtt burgonyát hideg vízzel leöblítjük, héját eltávolítjuk. A császárszalonnát kisebb darabokra szeleteljük.
A tálba rétegezzük a hozzávalókat. Először egy réteg krumpli, majd tojás, szalonna, karikára vágott kolbász. Így folytatjuk, amíg van a hozzávalókból.
A tetejére burgonya kerüljön. A tejfölt a nyers tojással elkeverjük, beletesszük az ételízesítőt, borsot, sót és rákanalazzuk a krumplira. Tehetünk még rá pár karika kolbászt és császárszalonnát is.
200 C- fokon megsütjük. Melegen tálaljuk, akár savanyúsággal. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem túlzok azzal, ha azt mondom, ez egy remek étel, és rengetegen szeretik. Én is így vagyok ezzel, több nap után is ugyanolyan jó étvággyal fogyasztom el, mint legelsőnek.... :-)))