r
Nosalty Logó

Rakott csirkemell gazdagon

Fahéj
Rakott csirkemell gazdagon
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

708
Kalória
63.1g
Fehérje
14.8g
Szénhidrát
42.2g
Zsír
194.9g
Víz
284.1g
Koleszterin
450mg
Élelmi rost
1.5g
Cukor
  • 20% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 708 kcal
  • 20% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 4244 kcal
  • 20% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 201 kcal
  • 20% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.1 g

Zsír

  • Összesen
    42.2 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    284 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1827 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    223 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    592 mg
  • Nátrium
    879 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    194.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    177 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    236 mg
  • Retinol - A vitamin:
    176 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 708 kcal
  • 20% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    378.4 g

Zsír

  • Összesen
    253.2 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    1705 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10962.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    376 mg
  • Kálcium
    1335 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    401 mg
  • Foszfor
    3549 mg
  • Nátrium
    5273 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    89 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    1169.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1065 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    193 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    106 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    1415 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1056 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    756 micro
Összesen 4244 kcal
  • 20% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    518.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    168 mg
  • Nátrium
    249 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    55.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 201 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. Egy lehetőleg szögletes és mély jénait baconszeletekkel bélelünk, hogy a szeletek félig kilógjanak a jénai oldalán.
  3. A hússzeleteket lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk, és egy sort a baconre helyezünk. Mindkétféle sajtból reszelünk rá. Erre egy sor tarjaszelet kerül, erre is reszelünk a sajtokból. Folytatjuk egy sor lisztbe-tojásba forgatott hússal, sajttal, tarjával, sajttal, megint hússal, stb, amíg a hozzávalók tartanak. A legfelső sor húsra sajtot reszelünk, és leöntjük a tejföllel. A kilógó baconszeleteket ráhajtjuk.
  4. A jénai tetejét alufóliával takarjuk, majd 180°C-ra előmelegített sütőbe toljuk.
  5. 1 óra múlva levesszük a fóliát, és rövid ideig még sütjük, hogy a bacon rápiruljon a tetejére.
  6. Tálalás előtt legalább 1 órát pihentetjük, hogy szeletelésnél ne essenek szét a rétegek.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 75 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 17x30x10

Nem egy olcsó recept, és nem készül el pillanatok alatt. Viszont kiadós, és nagyon finom melegen és hidegen egyaránt. Ünnepekre pont tökéletes.

További receptek

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Mi történik, ha a tea túl sokáig ázik?

Sokak fejében még mindig él a régi figyelmeztetés: ha a tea túl sokáig áll a csészében, már nem szabad meginni. A valóság ennél jóval prózaibb: a hosszabb áztatás nem veszélyes, legfeljebb egészen más karakterű italt kapunk.

Top Receptek

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...