r
Nosalty Logó

Csirkemellel rakott sütőtök

Lizinka_
Csirkemellel rakott sütőtök
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

494
Kalória
43.2g
Fehérje
17.7g
Szénhidrát
28.1g
Zsír
267.7g
Víz
192.3g
Koleszterin
3g
Élelmi rost
3.8g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 494 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1483 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 127 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    43.2 g

Zsír

  • Összesen
    28.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    981.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    471 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    267.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    972 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    224 micro
  • α-karotin
    1168 micro
  • β-karotin
    5958 micro
  • β-crypt
    4859 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 494 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    129.6 g

Zsír

  • Összesen
    84.4 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    577 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2944.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    578 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    300 mg
  • Foszfor
    1412 mg
  • Nátrium
    518 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    53.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    803 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2916 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    434 mg
  • Retinol - A vitamin:
    671 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17875 micro
  • β-crypt
    14578 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 1483 kcal
  • 12% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    252.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    68.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    250 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    301 micro
  • β-karotin
    1534 micro
  • β-crypt
    1251 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 127 kcal

Elkészítés

  1. A sütőtökről levágjuk a héját és 1x1 cm-es kockákra vágjuk. Lemérjük. A megtisztított felkockázott sütőtöknek kell 50 dkg-nak lenni! A fél hagymát finomra aprítjuk.
  2. A csirkemellet ledaráljuk vagy nagyon apró darabokra vágjuk (én az utóbbi lehetőséget választottam). Összedolgozzuk a hagymával, sóval, borssal. Egy lábasban felforrósítunk kb. 4 dkg vajat. A hagymás húst átsütjük rajta.
  3. Egy méretes tepsit vagy jénai tálat (nálam ez 18x24 cm-es), kivajazunk, és egyenletesen elterítjük benne a darabolt sütőtök felét. Erre szűrőkanállal rámerjük az átsült húst úgy, hogy a keletkezett lé a lábosban maradjon. A húst egyenletesen beterítjük a megmaradt tökkel, majd a maradék vajdarabkákat ide-oda ráteszünk.
  4. A tepsit letakarjuk alufóliával, és előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük. Kb. 30 perc után levesszük a fóliát. A rakott sütőtök tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és visszatesszük a tepsit a sütőbe annyi időre, hogy a sajt kicsit rápiruljon. Ez kb. 15 perc.
  5. Az elkészült csirkemellel rakott sütőtököt langyosra hűtjük, és úgy tesszük asztalra.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 18x24

Nagyon ízletes, könnyű étel. Jól harmonizál a sütőtök édeskés íze a csirkehússal és a sajttal. Próbáljátok ki!

További receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Mit együnk éhgyomorra, ha cél az izomtömeg növelése?

Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?

A nagy európai zsírkörkép – A hájas tészta és a...

Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!

Nem hat a permetezés, és romlik a növény állapota? Ez...

Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...