r
Nosalty Logó

Rakott brokkoli bdori90 konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
bdori90
Rakott brokkoli bdori90 konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Brokkoli

Besamel mártás

Összesen 885 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Brokkoli

Besamel mártás

Összesen 5297 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Brokkoli

Besamel mártás

Összesen 176 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    47.3 g

Zsír

  • Összesen
    49.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2072.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    593 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    605 mg
  • Nátrium
    744 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    203.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    306 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    106 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    195 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    272 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    400 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1429 micro
Összesen 885 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    283.7 g

Zsír

  • Összesen
    295.3 g
  • Telített zsírsav
    141 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    104 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    1047 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12435.4 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    283 mg
  • Kálcium
    3561 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    437 mg
  • Foszfor
    3633 mg
  • Nátrium
    4464 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    357.5 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1220.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1838 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    544 mg
  • D vitamin:
    206 micro
  • K vitamin:
    633 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1170 micro
  • Kolin:
    636 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1635 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    2397 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8572 micro
Összesen 5297 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    411.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    148 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    283 micro
Összesen 176 Kcal

Hozzávalók

Brokkoli

Besamel mártás

Elkészítés

Brokkoli

  1. Ropogósra sütjük a bacont, majd hozzáadom a darált húst. Ízlés szerint fűszerezve együtt megpirítjuk.
  2. A rizst sós vízben készre főzzük. Én kerek szemű rizst használok hozzá, ettől szaftosabb lesz majd az elkészült étel, de más típusú rizs is megfelelő.
  3. A rózsáira szedett brokkolit vegetás lobogó vízbe tesszük, majd 8-10 percig főzzük.
  4. Kivajazott tűzálló tálba rétegezzük. Először a baconös darált húst, rá a lecsöpögtetett rizst, majd a tetejére a főtt brokkolit. Ezt meglocsoljuk a besamelmártással, és a tetejére szórjuk a reszelt sajtot.
  5. 180 fokon, légkeveréses sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Besamel mártás

  1. A vajon megpirítjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a tejet. Habverő segítségével csomómentesre keverjük, majd sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, és addig kevergetjük, amíg teljesen bele nem olvad.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 35X25
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2760
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rakott brokkoli bdori90 konyhájából
bdori90 4 recept

Egy ismerősömnél találkoztam vele és annyira gusztának tűnt, hogy másnap már el is készítettem a magunk módján. 

Hozzávalók

Brokkoli

Besamel mártás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi péksütemény, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.