Ragacsos csirkeszárnyak
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g csirkeszárny296 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
3g kukoricaolaj23 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g paradicsomszósz6 kcal
-
8g chiliszósz2 kcal
-
4 kcal
-
14 kcal
Összesen
350
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
1000g csirkeszárny1184 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
10g kukoricaolaj90 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g paradicsomszósz24 kcal
-
30g chiliszósz6 kcal
-
15 kcal
-
57 kcal
Összesen
1396
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
84g csirkeszárny100 kcal
-
1.3g fokhagyma2 kcal
-
0.8g kukoricaolaj8 kcal
-
0g só0 kcal
-
8.4g paradicsomszósz2 kcal
-
2.5g chiliszósz1 kcal
-
1.7g worcestershire-szósz1 kcal
-
1.3g étkezési keményítő5 kcal
Összesen
119
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.7 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 172 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 619.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 143.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 3474 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
350
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111 g
Zsír
-
Összesen 90.2 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 688 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2476.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 829 mg
-
Nátrium 1266 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 573.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 524 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 345 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 13895 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
1396
kcal
- 14% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1168 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
119
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csirkeszárny
-
5 gerezd fokhagyma
-
1 ek kukoricaolaj
-
1 dl paradicsomszósz
-
2 ek chiliszósz
-
2 ek worcestershire-szósz
-
1 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés
- A csirkeszárnyakat megmossuk, a ragaszkodóbb tollmaradványokat eltávolítjuk.
- Előveszünk egy tepsit, beletesszük a csirkeszárnyakat, a gerezdjeire szedett, de héjában maradt fokhagymákat.
- A többi hozzávalóval (paradicsomszósz, chili szósz, szentjánoskenyérfa szirup, worchester szósz, kukoricaolaj) a tepsiben átforgatjuk, és irány a sütő, 200 fokon 20-30 perc alatt ropogósra sül.
- A tepsiben visszamaradt szószt (az odapirult részt is kikaparva) kikanalazzuk egy serpenyőbe, és egy kevés víz hozzáadásával felforraljuk.
- Egy kevés vízben elkevert keményítővel besűrítjük, és átforgatjuk benne a csirkeszárnyakat.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 20611
- Feltöltés dátuma: 2010. január 17.
Ajánló
Legyen elég szalvéta az asztalon:)!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy új fűszeres boltban akadtam rá a szentjánoskenyérfa szirupra. Az eladónak fogalma sem volt mi lehet, nekem meg pláne nem. Az illata nekem juharszirupos, enyhe dohány beütéssel. Ez az első, és a ragacsos kezek alapján, az egyik legjobb felhasználása:).