Születésnapra készült sok-sok szeretettel...
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!Raffaello szelet imádóknak íme a Raffaello torta! :-)
Piskóta elkészítése:
Krém elkészítése:
Pillecukor fondant készítése:
*hirdetés/ajánlat
Piskóta elkészítése:
Krém elkészítése:
Pillecukor fondant készítése:
Hozzászólások (37)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Azt szeretném kérdezni, hogy a fondant alatt is krém van? Nem ázik el a fondant?
Szia! nagyon szép lett a torta :) Ügyes vagy! Nekem annyi kérdésem lenne,hogy a fondant mikor elkészül egyből rárakhatom a tortára? Vagy ajánlatos kivárni az a pár órát vele amit írtál? Köszönöm :)
szia a pillangót is pillecukorból lehet csinálni vagy ahhoz más trükk van? :)
Szeretném megkérdezni, h a tetejére jó lenne e dr. oetker-es cukormáz? Időhiány miatt kellene :)
Köszönöm!
még sosem használtam ilyen bevonót, de gondolom ez tortákra való, így gondolom az is jó lesz, talán ilyenkor arra figyelj, hogy egyenletes legyen a felület ahova kened, főleg az oldalán, a lapok között legyen jól felkenve a krém, hogy ne legyen hézagos. egyébként a saját krémjével, vagy tejszínhabbal is bevonhatod, úgy is elég mutatós. :-) sok sikert!
koszonom a receptet isteni fini :)
nagyon szívesen!
Nagyon szép a torta, gratulálok! szeretném megkérdezni hogy a pillangó sablont hol tudnám beszerezni ?
köszönöm szépen! ó a pillangó...:-) nem használtam sablont semmihez, megrajzoltam a fondantra a pillangót, éles késsel körbevágtam, kicsit belenyomkodtam a kést, így díszítettem...biztos menni fog! üdv: anikusz
Kedves Anikusz!
A pillecukor fondantot próbáltam elkészíteni a hétvégén, de valamiért nehezen nyújtható lett. Van valami ötleted, hogy mit ronthattam el?
Előre is köszönöm!
Ha kemény, nehezen nyújtható a fondant az vagy attól van, hogy sok benne a porcukor, vagy attól és inkább ez szokott előfordulni, hogy kiszárad gyúrás közben. Ilyenkor egy pár másodpercre beteszed a mikróba, jól átgyúrod és sokkal jobb állagú lesz a cukrod. Jobb ha egy kicsit puhább és alatta több porcukorral dolgozol. Remélem tudtam segíteni. Üdv: Anikusz
Kedves Anikusz!
Most lettem kész a tortával, hát tényleg nagyon szép lett és a kókuszkrémnek is Isteni íze van. Holnap lesz a lányom 7 éves és már alig várja, hogy láthassa :-)ez lesz az Ő meglepi tortája.
Igaz bár a rózsákat nem sikerült megcsinálnom fondantból és nem lett olyan meseszép mint a tiéd :-) (irigykedem is), de azért nem vallottam szégyent!
Üdv: clau
Szia Clau!
Biztos nagyon szép lett a tortád rózsák nélkül is, és te is tudod, hogy nem az számít, hanem az hogy magad készítettél egy tortát:-) Remélem ízleni fog a szülinaposnak, Boldog Születésnapot neki! Ha mégis szeretnél megtanulni rózsát készíteni nyugodtan szólj, segítek! Üdv: Anikusz
Anikusz!
Nagyon szépen köszönöm, isteni finom lett. Nagyon jó recept!! (ez volt születésnapra)
A családban mindenkinek ízlett, és nagyon tetszett.
Bár én a díszítést "hamis marcipánnal" oldottam meg. :)
De nagyon-nagyon jó a recept! Üdv!
köszönöm a visszajelzést! nagyon örülök, hogy sikere volt! Üdv!
Kedves Anikusz!
Tegnap elkészítettem, és hihetetlen finomra sikeredett.Köszi a receptet!
Nincs mit, örülök hogy finom lett!:-)
Kedves Anikusz!
Ezt a gyönyörű tortát szeretném elkészíteni a kókuszimádó lányomnak szülinapjára! Még sose csináltam ilyet, ezért kérlek segíts! A fehér pillecukornak a szín miatt van jelentősége, vagy van valami más is? Nálunk pillanatnyilag vegyes színű van, halvány rózsaszín és halvány sárga is van benne! Vegyek annyit, hogy kiválogathassak belőle elegendő fehéret, vagy használhatom a többit is?
Nagyon várom a válaszodat!
Üdvözlettel: femih
Kedves Femih!
A fehér pillecukornak több okból van jelentősége, egyrészt azt vettem észre, hogy jobb vele dolgozni, másrészt olyanra színezed amilyenre szeretnéd, míg egy színezettnél adott a dolog, vagy picit variálható csak. Én szívből ajánlom a mülleres amerikai pillecukrot, tudom, hogy nem olcsó, de megéri, bevált még a lidl-s amerikai pillecukor, néhol még kapható, de készítettem már penny-s vegyes színűből is bevonatot, igaz ez maradt rózsaszínes és több cukrot is felvett, de finom volt és nem mellesleg olcsó. Szóval ha nem kapsz fehéret, akkor nyugodtan állj neki mással, de arra figyelj, hogy jó sok cukrot tégy bele, de azért még nyújtható legyen és ne ijedj meg elsőre kicsit kemény meló, de belejön az ember és nagyon megéri. Ha segíthetek még írj nyugodtan és sok sikert és Boldog Születésnapot! Üdv: anikusz
Köszönöm szépen a segítségedet és a jókívánságot is! Megpróbálom, remélem sikerül!
Szép napot: femih
Szia Anikusz! :)
Azt szeretném megtudni, hogy hogyan lehet elkészíteni a díszítést? Az ételfestéket mikor kell beletenni? És azokat a kis görbe vonalakat mivel csináltad?:) Bocsánat a tudatlanságomért,de először szeretnék fondantot csinálni.
Köszönöm, Fanni :)
az ételfestéket a kész fondantba gyúrod bele, ha sok kell bele és folyékony festéked van csak akkor még tehetsz hozzá porcukrot. a csíkozás tojásfehérje, porcukor, ételfesték. ez annyit tesz, hogy egy tojáshoz adsz annyi porcukrot hogy jó sűrű legyen, megszínezed és a lényeg hogy egy sűrű de folyékony masszát kapj, ezt zsákba teszed, vagy papírtölcsérbe és így nyomod a tortára. olyan mint a mézeskalács máza, ha olyat már készítettél, biztos menni fog! sok sikert!
Kedves Anikusz!
A fondant mennyisége csak a torta bevonásához elegendő, vagy a díszítés is kijön belőle?
Persze az is kijön! Én úgy szoktam, hogy bőven nagyobbra nyújtom a tortára és mikor körbevágtam (pizzavágóval pl.) akkor abból ami marad készítem a díszítést. Jó sütögetést!
Köszönöm a válaszod!
Elnézést, végül észrevettem a recept alján a forma méretét.
Megcsináltuk és nagyon finom lett. Lassan már el is fogy.:-)
Köszönjük a receptet.
Igazán nincs mit! Örülök, hogy ízlett:-)
Kedves Anikusz!
Hány cm-es átmérőjű formát használtál a piskótához?
Előre is köszönöm válaszod.
Üdv,
Szilvi
Gratulálok :)
Köszönöm!
uhhhhh! Nem semmi! Nagyon ügyes vagy. Csakis csatlakozni tudok az előttem szólókhoz! :)
Kedves Anikusz !
Ez gyönyörű ! Gratulálok !
Várjuk a további csodákat. Üdv: Anci
koszonom aranyosak vagyok!
Művészi munka, és biztosan az íze is az! Én megkönnyeztem volna, ha kapok egy ilyet, az biztos, gyönyörűűű! :-))
Hűűű! Biztos nagyon örült neki az ünnepelt! Szép lett és biztos finom is! Üdv: Ági
Igazán csodálatos!
Hmmmm.....
Ez igazán szép!!! :))